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必修一第2章第2节
1．经剖析，某一有机小分子样品含有C、H、O、N元素，该分子很可能是
()
A．氨基酸B．磷脂
C．核苷酸D．蛋白质
分析：本题综合考察了有机物的元素构成。我们知道蛋白质的元素构成主假如C、H、O、N；磷脂的
元素构成主假如C、H、O、P、N；核酸的元素构成则是C、H、O、N、P；核苷酸是核酸的基本构成单位，
其元素构成应与核酸一致。氨基酸是蛋白质的基本构成单位，其元素构成与蛋白质同样。从元素构成上看A、
D都切合，但题中还有一限制条件就是“有机小分子”，蛋白质是有机大分子物质，氨基酸是有机小分子。
b5E2RGbCAP
答案：A
2．(2009年上海高考某蛋白质由)m条肽链、n个氨基酸构成。该蛋白质起码有氧原子的个数是
()
A．n－mB．n－2m
C．n＋mD．n＋2m
分析：两个氨基酸脱水缩合形成一个肽键，里面含一个氧原子，n个氨基酸缩合形成m条肽链，应有
肽键n－m个，所以肽键中氧原子是n－m个，一条肽链中除肽键外还起码含有一个完好的羧基，里面有两
个氧原子，所以m条肽链中应起码还有2m个氧原子，再加上肽键中的n－m个，所以应起码有氧原子个数
p1EanqFDPw
为n－m＋2m＝n＋m。
答案：C
3．已知20种氨基酸的均匀分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链构成，共有肽键98个，此
蛋白质的分子量最靠近于DXDiTa9E3d
()
A．12800B．12544
C．11036D．12288
分析：氨基酸分子互相联合的方式叫做脱水缩合。缩合的过程脱水，相邻氨基酸分子经过肽键连结。
多个氨基酸分子缩合成一条多肽链时，所拥有的肽键数和脱掉的水分子数等于参加缩合反响的氨基酸分子
数减去1。依据题干赐予的条件，则此蛋白质分子由100个氨基酸缩合而成，脱掉的水分子数目为98个，
故此蛋白质的分子量为100×128－98×18＝11036。RTCrpUDGiT
答案：C
4．现有1000个氨基酸，共有氨基1020个，羧基1050个，由它们合成的4条肽链中，肽键、氨基、
羧基的数目分别是5PCzVD7HxA
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