传统技艺的现代知识生产：近代中国海关的蚕桑丝绸产业调查报告研究.pdf

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武

强传统技艺的现代知识生产：近代中国

沈

梅：海关的蚕桑丝绸产业调查报告研究

武强，沈梅2

(1,2.新疆大学历史学院，历代西北边疆治理研究中心，新疆乌鲁木齐，830046)

传统技艺的现代知识生产[摘要]近代中国的蚕桑丝绸产业，以对外贸易商品的形式进入了国际市场，国际市场对中国蚕桑丝绸产品的关

注，使得该产业调查报告的形成成为可能；这些调查报告中非常有特色的一部分，是由国际市场的丝绸产业从业者

提出请求，然后在近代中国海关的主持和组织之下完成的。在中国海关的统计序列中，有关蚕桑丝绸业的调查报告，

其读者对象是欧美市场的从业者们，而非中国的蚕桑丝绸业者，这些报告早期主要关注的是直接与国际贸易相关的

中国传统蚕桑丝绸技艺，知识生产的目的也是服务于欧美世界；随着调查的深入，中国蚕桑丝绸业的调查报告逐渐

向科学化的模式转化，其知识的建构基础也日益脱离中国传统的产业体系。这一趋势也是中国蚕桑丝绸产业由传统

手工业向现代化产业逐渐升级的表现，中国海关对现代科学技术的关注，使蚕桑丝绸产业的统计和调查有了更加明

确的标准，产业的知识体系也逐渐向欧美科技体系靠拢，但由于缺乏相应的科学、技术和社会基础，这些知识并没有

在近代中国获得大范围的传播。

[关键词]近代中国海关；蚕桑丝绸产业；调查报告；知识生产

中图分类号：G122文献标志码：A文章编号：1008-7354(2023)04-0088-11

近代中国海关的蚕桑丝绸产业调查报告研究

一、研究缘起

近代欧洲对“新世界”和“东方”的探索和物产的知识获取中，各种调查报告的作用是巨大的，

与启蒙运动时期以来西方对中国的想象一样,通过实地调研获取知识，一直是一件非常风靡欧洲

的行动；在全球化的初期，中国也是西方重点关注的对象,对中国物产的调查报告，也是以西方需

求和理解为本位的基础上进行的。在这一背景之下，西方博物学家在中国的各种调查层出不穷，国

外如范发迪等学者以所谓“知识帝国”为出发点进行过研究。①因此，博物学在近代中国的发展，往

往转向探讨知识建构的细节，并开始重视地方知识的影响，修正欧洲中心式的科学传播论,超越了

纯粹科学史的界限。②除了帝国主义的叙事话语体系，在近代中国的知识生产中,还应该关注的是

一种“科学知识社会学”的范式，会有“内史”与“外史”两个研究路径，③外史的研究更注重对影响科

学技术知识的社会文化因素进行分析，中国传统时期的以“镶嵌”为代表的中国传统技艺的知识，

在多大程度上可以进行如此分析，是值得深入探讨的。

近代早期，有关中国的博物知识，就已经与帝国主义的扩展紧密联系在一起，这种地理空间上

作者简介：1.武强（1980一），男，河南西平人，博士，新疆大学历史学院副教授，主要研究方向为地理历史学、经济学；2.沈梅（1999一），

女，四川自贡人，新疆大学历史学院硕士研究生，主要研究方向为中国近代史。

基金项目：本文系北京用友公益基金会“商的长城研究课题（项目编号：2017一YX11)阶段性研究成果。

①范发迪著，袁剑译：《知识帝国：清代在华的英国博物学家》，北京：中国人民大学出版社，2018年。

②王楠：《帝国之术与地方知识一一近代博物学研究在中国》，《江苏社会科学》2015年第6期。

③刘兵：《科学史中“内史”与“外史”划分的消解一一从科学知识社会学的立场看》，《清华大学学报（哲学社会科学版）》2006年第

1期。

的知识传播，也成为地理学的研究对象。①原产于中国的物产茶叶，就是被英国植物学家罗伯特·福89

琼（RobertFortune,1812-1880)

四次前来中国），从中国引人英帝国殖民地印度。这件史实不断被后人提起，尤其西方文献中对此

津津乐道，福琼也被后人称为“茶叶大盗”。与此同时，和茶叶并称的蚕桑丝绸技艺，也是西方商人

与学者们关注的另一个话题，虽然往往会以经济利益为第一出发点，但客观上促进了中国传统技