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基于Flexsim的超市购物流程仿真
我们选择的是超市购物流程系统的仿真,运用flexsim软件将超市的购物流程立体性得
展现。
一、家乐福超市简介
1、家乐福在中国
我们选择的是大桥南路的家乐福超市作为我们仿真系统的原型,家乐福于1995年进入
中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优
质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”
等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔
滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,
聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚
折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有
影响力的企业”之一。
2004年约有2亿多人光顾了家乐福在中国的各门店,其中68%为女性,32%乘公
共汽车,37%步行,15%骑自行车,9%乘坐出租车或小轿车前往家乐福购物。家乐福成
为了各地居民的好邻居。
家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境,大量聘请当地员工,实现本
土化管理,并为本土员工创造事业发展的机会。另外各门店95%以上的商品在当地采
购,以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。
通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和
先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代
化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献。
同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任,致力于保障产品的质量和安全,不遗
余力在中国推广家乐福质量体系,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产
品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。另外,家乐福还踊跃参与中国
的公益事业和社区活动,积极支持并参与北京申办奥运和上海申办世博会,并以多种
形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。
家乐福开发了将近2000个食品和非食品的家乐福产品。仅在家乐福门店以最优惠的
价格和最严格的质量控制以及不同品牌形式出现:家乐福杂货自有品牌,家乐福生鲜
自有品牌(家乐福质量体系),家乐福家电自有品牌(福斯莱),家乐福纺织欧蕴自
有品牌,百货的棒产品。精心选择的供应商尽全力为您打造优质产品。
家乐福质量体系是家乐福生鲜自有品牌,是具有最好的质量和安全保障生鲜。
该产品本着长期合作的关系以确保在整个产品生命周期中符合特定的质量水准。产地
和类型及可追溯性是供应链的质量主要体系。已应用质量体系的定牌产品有:猪肉,
三文鱼(鲑鱼),柚子,荔枝,苹果,橙子。
2家乐福的历史
成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世
界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世
界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福
还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿
欧元,员工总数超过43万人。
2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。
法国家乐福集团成立于1959年,是大型超级市场(Hypermarket)概念的创始者,
于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫
代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售
商。2004年,家乐福集团被《财富》杂志评为全球500强企业的第22位。
家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多
家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店
与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全
球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。
家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消
费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质
量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。家乐福力争通过自己的努力成为当地
社区最好的购物场所,为消费者
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