甘油二酯功能介绍(2023.2.24).pptx

食用油中的天然成分被国际营养学界称为“脂肪炸弹”长期使用对高血脂、高尿酸、高血糖、高体脂有显著改善作用32年来全球有100+国际权威科学家及机构功效验证制备技术荣获国家科学进步奖什么是甘油二酯？

1聚焦万亿食用油市场的根源性痛点

①根据中国居民膳食指南及营养学会推荐每人每天摄入的油脂不要超过25克。②全国居民膳食调查发现，我国日人均油脂摄入为75克，超过标准200%。中国人均油脂摄入量严重超标推荐值全国平均值应酬人群摄入量(g/天)中国人均油脂摄入情况25g75g125g以上食用油的危机

传统食用油主体成分为甘油三酯98%占比易在体内堆积，是各类慢性病，心血管疾病的重要诱因食用油的危机

大数据调查发现过度食用油摄入=过高甘油三酯囤积=慢性病3.58亿高血压风险人口国家卫健委，2019年《中国高血压防治现状蓝皮书》5.26亿血脂异常人口2016年国家心血管病中心发布数据1.16亿糖尿病患者人口国际糖尿病联盟（IDF）2019年数据食用油的危机

固体食用油动物油脂为主，大量甘油三酯和胆固醇易得肥胖、三高、心血管疾病。食油1.0植物食用油甘油三酯含量高于98%以上，过量摄入易得肥胖、高血压、高血脂、高尿酸等慢性病。功能性油脂以传统亚麻籽油、山茶油、紫苏油为主，有健康功效，但是甘油三酯含量依然高于98%以上。二酯食用油主成分为甘油二酯，不会在体内囤积脂肪，完美迎合中国人对食用油健康追求。二酯食用油，最健康的食用油今天人们选择食用油基于品牌未来人们选择健康食用油是基于品类食油2.0食油3.0食油4.0食用油的发展

2认识甘油二酯食用油发展的终极答案

甘油二酯，是存在于食用油中的天然成分甘油三酯98%甘油二酯2%传统食油的主体成分易造成脂肪堆积，肥胖的源头，众多慢病的根源诱因之一甘油二酯简介油脂的构成燃烧型脂肪，不易堆积，更健康，是无负担的天然油脂成分

甘油二酯与甘油三酯在人体内代谢的差异甘油三酯大量存于食用油中，被身体吸收后被消耗后：体内重新合成脂肪并造成脂肪堆积。甘油二酯在肠道内消化成单苷酯，后者再水解为脂肪酸：①不重新合成脂肪而是转化成能量。②增强脂肪氧化代谢，降低体内多余脂肪甘油二酯简介

甘油二酯DAG是燃烧型脂肪，不会在体内累积脂肪，代谢过程中还能燃烧体内多余的脂肪，减少内脏中的脂肪，减少体脂，因此被国际营养学界称为“脂肪炸弹”。动物实验和人体试验均表明，长期摄入甘油二酯油能够控制体重增加，并具有减少内脏脂肪含量等生理作用。脂肪炸弹甘油二酯因其“燃脂不留脂”的特性被全球营养学界称为甘油二酯简介

血糖超标值90%临床通过对112名二型糖尿病60天观察，二酯油饮食组血糖由7.4mmol/L降到7.06mmol/L，超标值下降90%，接近正常值。临床表明：文献名称：Diacylglycerol-inducedimprovementofwhole-bodyinsulinsensitivityintype2diabetesmellitus:Along-termrandomized,double-blindcontrolledstudy文献期刊：ClinicalNutrition临床营养国际权威机构对甘油二酯的临床验证

血脂超标值下降81%临床通过对114名受试者1年观察，二酯油饮食组初始血清TAG平均290mg/dl,试验后血清TAG约减少90mg/dl，超标值下降81%。临床表明：文献出处：《NutritionalFunctionsofDietaryDiacylglycerols》文献期刊：JournalofOilChemistsSocietyJapan日本油料化学家协会期刊国际权威机构对甘油二酯的临床验证

2000年二酯油被美国食品及药品管理局(FDA)批准为公认安全油脂成分(GRAS)全球公认，二酯油是健康食用油发展方向

2009年12月22日，国家将（甘油二酯油）列为国家新资源食品。且对其作出了严格的质量要求评定标准。全球公认，二酯油是健康食用油发展方向

甘油二酯油为世界食用油发展的终极答案主流国家权威机构安全验证大量国际科学团队科研验证大量样本临床实测效果验证

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