2024《米糠中阿魏酸提取工艺研究》8300字.docx

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2024-08-09 发布于湖北
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米糠中阿魏酸提取工艺研究

摘要：阿魏酸(FerulicAcid)最早发现于植物的叶子和种子中，是一种广泛存在于植物体内的酚酸，能与植物细胞壁内的蛋白质和多糖结合，成为细胞壁骨架，自然界中很少以游离态形式存在。阿魏酸拥有较好的生物活性与药理作用，因此在保健品、医药领域和化妆品原料等方面拥有很高的应用价值。米糠中的阿魏酸含量比较高，是一种理想的提取阿魏酸的材料。本实验探究了米糠提取阿魏酸的工艺条件，采用乙醇提取法进行单因素实验，研究温度，醇浓度，料液比和提取时间对阿魏酸提取率的影响。最终确定米糠中阿魏酸提取最佳工艺条件是乙醇浓度70%，温度60℃，提取时间