饲料生产企业规范监督检查.pdfVIP

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饲料和饲料添加剂生产企业监督检查表

项序

内容备注

目号

建立并执行供应商评价和再评价制度

A1

(评价流程、评价内容、评价标准、评价记录)

供应商评价记录完整

A2

供(生产企业名称及地址、联系方式、许可证明文件编号、原料通用名称及商品名称、

应评价内容、评价结论、评价日期、评价人)

商合格供应商名录信息完整

A3管

理(供应商名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号、评价日期)

统一采购原料供分支机构使用的,受检分支机构复制保存相应的合格供应商

A4名录和供应商评价记录

A5抽查的原料按规定进行了供应商的评价,且原料供应商在合格供应商名录中

原料采购验收制度

A6

(验收流程、查验要求、检验要求、原料验收标准、不合格原料处置、查验记录)

原制定原料验收标准

A7

料(原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值)

原管

原料验收标准,考虑了原料中可能存在的相关风险因素,考虑了国家强制标

料A8理

采准规定

购抽查的原料,验收标准规定的卫生指标验收值符合有关法律法规和国家、行

A9业标准规定

A10相关工作人员了解查验和检验的程序和基本要求

许实施行政许可或注册管理的国产或进口原料,建立完整查验记录

A11

可(原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人)

A12理抽查原料有查验记录

不需行政许可的原料,有供应商逐批提供的原料质量检验报告或原料主成份指标

A13

自行检验结果或委托检验报告

每3个月选择5种以上原料对其主要卫生指标自行或委托有资质的机构进行检测,

并根据检测结果进行原料安全性评价、保存检测报告和评价报告;委托检测的,索

A14

取并保存受委托检测机构的计量认证或实验室认可证书及附表复印件,且委托检测项目在受

委托检测机构业务范围内

原料进货台账完备

A15

(原料通用名称及商品名称、生产企业或供货者名称、联系方式、产地、数量、生产日期、

保质期、查验或检验信息、进货日期、经办人)

项序

内容备注

目号

建立原料和产品仓储管理制度

B1(规定库位规划、堆放方式、垛位标识、库房盘点、环境要求、虫鼠防范、库房安全、

出入库记录)

B2建立库位规划

仓原料出入库记录

B3储(原料名称、包装规格、生产日期、供应商简称或代码、入库数量和日期、出库数量和

管日期、库存数量、保管人)

理产品出入库记录

B4(产品名称、规格或等级、生产日期、入库数量和日期、出库数量和日期、库存数量、

保管人)

不同产品的垛位之间保持相当距离,按照“一垛一卡”的原则对原料实施垛

B5位标识卡

仓管理

(标明原料名称、产地或供应商代码、垛位总量、已用数量、检验状态)

B6不合格产品和过期产品隔离存放并有清晰标识

理对维生素、微生物和酶制

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