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食品冷链行业物流与供应链数字化转型白皮书;从果蔬、肉制品、水产品、乳制品等各类食品,再到药品等关键医疗物资,冷链物流已经深入人们日常生活的方方面面。食品冷链物流作为冷链物流的重要组成部分,其发展对于保障食品安全、提高食品品质、促进食品流通和降低流通损耗等方面都具有重要意义。
《2024食品冷链行业物流与供应链数字化转型白皮书》,着眼于市场商流和冷链物流前景分析,聚焦食品企业、三方物流、冷链园区细分市场研究,结合弘人网络C-WMS解决方案案例,期望为从业者提供运营视角的食品冷链行业物流与供应链数字化蓝图,也期待围绕冷链?业发展、供应链数字化解决方案等,有进?步交流探讨!;?;国家冷链新政促高质量发展
内需增长驱动物流冷链稳增
冷链物流建设仍有较大空间
需求与技术双驱加速数字化;;国内消费市场扩大及高品质、安全需求增加,驱动冷链物流行业稳定增长;我国冷链物流建设仍有较大空间,行业性问题成制约食品和企业发展的瓶颈
2023年,我国冷库总量大概有2.28亿立方米,冷藏车达43万辆,但与发达国家相比仍有较大差距。当前冷链物流行业仍存在轻运营、精细化和数智化不足等诸多问题和短板,使得冷链物流成了制约食品和连锁企业快速发展下沉市场的瓶颈,以数智化加快构建创新融合的产业体系以进一步协同发展成为迫切需求。;;冷链物流行业图谱
食品企业、三方物流、冷链园区的数字化发展趋势
食品冷链数字化的六大核心场景;;食品企业、三方物流、冷链园区的数字化发展趋势;食品冷链数字化转型升级面临的六大核心场景;多部门角色协同线上化
多场景运营数据可量化
多业态订单处理智能化
全流程食品安全可溯源
自动化设备全套可集成
多应用系统一体中台化;多仓管理
运营数据
全渠道库存
库存预警;场景二:可量化的数据,覆盖多作业场景,提供精准分析;场景二:可量化的数据,以数字大屏呈现全面视图;;场景三:智能化的波次魔方,快速处理海量数据;场景三:智能化的流程配置,99.99%匹配企业场景;;场景五:可集成的能力,助力企业实现自动化;场景五:可集成的能力,节省60%以上系统对接成本;场景六:中台化架构,实现多应用一体化协同;场景六:中台化架构,实现仓网数据支撑;冷链数字化解决方案框架
食品企业、三方物流、冷链园区的数字化场景分解
食品企业、三方物流、冷链园区的数字化解决方案
行业最佳实践;;;食品企业冷链数字化解决方案;食品企业解决方案的覆盖场景与价值实现;最佳实践:恩喜村,年营收20亿的食品品牌(2022年数据);;三方物流冷链数字化解决方案;三方物流解决方案的覆盖场景与价值实现;最佳实践:日照远海冷链,中远海运下属三方企业;;;;最佳实践:常州新运冷链,国家骨干冷链物流基地;关于弘人网络C-WMS;;;关于中冷链运营公司;;
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