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细胞中的无机物教案

细胞中的无机物教案说明：本节的教学目标是使学生

熟悉和理解水和无机盐在人体内的存在形式和生理作用，其

中水和无机盐的作用是本节的教学重点。教学进程中始终注

重创设情景，联系生活实际，提高学生的学习兴趣，调动学

生学习的主动性和踊跃性，使学生从感性熟悉的基础上理解

和熟悉水和无机盐的存在形式和作用。内容多媒体

流程教师

活动学生

活动教学

用意细胞中的无机物镜头一

韩剧《大长今》第五集片断剪辑：韩尚宫与长今的一段

对话。长今：请问您是不是下腹疼痛呢？韩尚宫：不是。长

今：请问您今天大解过了吗？韩尚宫：大解过了。长今：请

问您喉咙不愉快吗？韩尚宫：我的喉咙常常会痛。长今端水

回来。长今：我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝

掉，要象茶一样一口一口吞下去。镜头二

酷热的某一夏天中午，一群学生在操场上打篮球。一学

生打完后，将篮球衣搭在双杠上。一段时间，镜头拉向晾干

球衣，发现上面有一道一道白色印记。问题（1）下腹疼痛

喝什么水？（2）大解即是排便，为增进排便喝什么水呢？

何时喝最好呢？（3）为何在热水中加了一点盐巴会减缓喉

咙疼痛呢？（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？是

怎么出现的？引言：录像一中可爱的长今在给韩尚宫拿水时

问了三个问题，不同的水有不同的作用，你知道吗？（1）

下腹疼痛喝什么水？（2）大解即是排便，为增进排便喝什

么水呢？何时喝最好呢？（3）为何在热水中加了一点盐巴

会减缓喉咙疼痛呢？（4）录像二中的球衣上的白色印记是

什么？怎么出现的？水进入生物体内会起什么作用？盐进

入人体内，又随汗液排出，是不是就只为了在体内周游一圈？

那么他们的作用究竟是什么，这就是咱们今天所要探讨的内

容——细胞中的无机物。学生思考、讨论、争辩。学生按照

生活常识可能会想到：（1）喝开水会减缓下腹的疼痛；（2）

喝凉开水会增进大肠排便，尤其在天天一路床时，既有助于

排便又可清肠胃；（3）喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作

用，从而减缓喉咙的疼痛；（4）酷热的夏天，学生做运动会

大量出汗，舔一舔汗是咸的，判断白色印记是盐。创设情景，

激发学生的兴趣，掌握一些生活小常识，学会关心他人，观

察生活。引出悬念，明确探讨的目标。细胞中的水表格一：

细胞中各类化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数%水占

8~90无机盐占1~1蛋白质占7~10脂质占1~2糖类和核

酸占1~1图片组1：老人与儿童、水母、一个人不同时期的

含水量的图片[板书]小结：（1）一般来讲，水在细胞的各类

化学成份中含量最多；（2）生物体的含水量随着生物种类的

不同有所不同；（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不

同。水是生命之源，咱们探讨的第一个问题是细胞中的水，

那么，生物体到底需要多少水呢？请同窗们阅读本第一段第

二段，了解水在细胞及生物体的含量，同时对图表中的数据

进行分析、比较、归纳，找出一些规律性的东西，这就是对

数据的解读。也是咱们此后学习中常碰到的问题。那么，咱

们如何发现数据中包含的规律呢？可以通过比较的方式，找

出二者的相同点，再找出不同点，然后进行归纳。学生观察

表格与图片，阅读本第一段第二段了解水在细胞及生物体的

含量，寻觅规律性的知识。学生归纳总结并回答。（略）培

育学生自主学习，发现规律的能力。教授学习方式即比较法，

使同窗们掌握一门解题技能。水的存在形式水的作用镜头三：

在冒汽的开水壶；湍流的小溪；银装素裹的冰天雪地表格二：

血液与心肌的比较

形态含水量%血液液态82心肌坚韧的固态79[板书]1水的

存在形式结合水：一部份水与细胞内的其他物质结合，叫结

合水；

自由水：细胞中绝大部份的水以游离的形式存在，叫自

由水。2水的作用：结合水：细胞结构的重要组成成份；自

由水：（1）维持细胞的膨胀形态；（2）是细胞内的良好溶剂，

许多物质溶解在水中（如葡萄糖）；（3）参与细胞内的许多

生化反映（如光合作用、呼吸作用）；（4）多细胞生物体的

绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中；（）运输

营养物质或代谢废物（如血液）。问题（1）比较血液和心肌

谁的新陈代谢相对旺盛？（2）血液和心肌中的水别离主要

以什么形式存在？（3）比较问题（1）和问题（2），判断自

由水多仍是结合水多新陈代谢旺盛？（4）同体积的水和同

体积的水制成的果冻放入冰箱中谁最先结冰？（学生在外预

先实验）（）按