营养百科8_原创文档.pdfVIP

营养百科

吃对零食胡牙齿！质地较硬的零食更有益牙齿健康，如

牛肉干、苹果片、葡萄干等，咀嚼的过程就相当于一次牙齿

的自动清洁。

秋季渐浓，高血压患者的血压同意攀升，易引发心梗、

脑中风等心脑血管疾病。饮食少盐是关键，还要多喝水，避

免血栓形成。

天然食物缓解疼痛：生姜缓解肌肉痛；三文鱼缓解颈背

痛酸奶缓解腹痛和胀气；咖啡缓解头痛；毛豆缓解头痛。

能吃药不打针，能打针不输液，普通感冒不用挂吊瓶。

过度输液会降低人体免疫力，损伤肝肾等器官，还有可能造

成不良反应。

南瓜百合汤除秋燥！南瓜切成小块，先用小火炖20分

钟，然后加入百合继续炖15分钟至南瓜酥软，稍凉后加入

蜂蜜即可食用。

肚脐受凉诱发妇科病！入秋天凉不注意保暖易使肚脐受

寒，抵抗力降低，细菌滋生以致阴道炎盘腔炎等妇科疾病反

复发作。

香菇烩豆腐，防病抗衰老！葱姜炝锅，香菇煸炒，加水

烧至半熟，加入豆腐，加酱油、盐味精调味出锅前水淀粉勾

芡即可。

1

喝凉茶易得肾结石！茶凉后含大量草酸盐，易形成小结

石阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。结石患者少喝茶、多

喝白开水。

土豆汁能治胃溃疡！土豆中含有一种特殊抗菌分子，与

抗生素相比，它不但可以治疗和预防胃溃肠病，而且没有任

何副作用。

紧张、愤怒等情绪，易使人出现红疹、瘙痒等皮肤过敏

症状，被成为“情绪性过敏”压力大还可以引起湿疹、牛皮

癣等皮肤病。

关爱教师，从护嗓开始！饮食清淡及辛辣，避免夜间饮

食常饮枸杞、菊花、麦冬润燥茶；注意“声休”，防止发声

疲劳。

防秋燥喝清茶！青茶又称乌龙茶，润肺除燥利于秋季保

健。喜食肉类食物人群经常饮用乌龙茶邓建性较强的茶叶，

可消食开胃。

幼儿开灯睡觉易致近视眼，2岁前后是眼球发育的重要

时期，家长要注意幼儿的用眼习惯，并应减少幼儿看电视和

电脑的时间。

脚暖腿不凉！双脚受凉引发感冒、消化不良等病症。自

白露起坚持每晚泡脚15分钟，可防治“寒从足生”，增强抵

抗力。

清热利咽牛蒡粥！牛蒡根30克，研滤取汁100克，粳

2

（jing）米60克，同煮粥。适用于肺胃虚热而引起的咽喉

肿痛、便秘等疾病。

胃药怎么吃？饭前半小时易服促进胃动力药；抑酸药跟

着饭点服；饭后1小时，服中和胃酸药，能缓解胃部不适。

猕猴桃籽细细嚼，降血脂！猕猴桃籽富含黄酮类、多酚

类及多种生物活性物质，具有辅助降血压、软化血管和延缓

衰老等功效。

常吃爆米花伤肺伤脑！爆米花浓浓的奶香味多来自一种

叫双乙酰的配料，他会损害人体肺部和大脑，使人患痴呆的

几率增大。

秋菊梗利五脏！秋天是食用菊花的大好时节，将菊花与

银耳、链子煮成羹食，加少许冰糖，可去烦热、利五脏、治

头晕目眩。

研究发现，女性每天喝咖啡5倍以上，受孕率会降低

50%。准备怀孕的女性，每天咖啡因摄入应在200毫克内（2

杯）。

百合南瓜盅滋润美颜！南瓜从上面1/3处切开去瓤，放

入百合、枸杞、蜜枣，上锅蒸40分钟。蒸好后淋些蜂蜜，

更加美味。

快走慢跑预防腰腿痛！快走慢跑能减轻腰椎负担，增强

腰椎柔韧型和肌肉力量。运动时应穿有弹性运动鞋，每次30

分钟。

3

打呼喽可能是高血压作怪！身体苗条、不抽烟、作息正

常的人，一旦出现经常性的打呼噜，需警惕是否有潜伏的高

血压和心脏病。

秋季吃银耳，保护心血管！银耳滋润润肺、益气强心。

银耳具有抗血栓形成的功效，高血压、动脉硬化者常食有辅

助治疗作用。

电脑族多吃石榴防辐射！红石榴含鞣花酸成分，在防辐

射方面比红酒和绿茶更厉害，可减轻辐射对细胞的伤害，减

缓肌肤衰老。

秋夜入睡无露脐！寒邪侵入腹部易引起腹痛呕吐、不思

饮食、大便泄泻或便秘等不适。建议穿件贴身背心，以防寒

湿之邪入侵。

缓解秋燥“白银汤”！白萝卜切丝，银耳泡发，放入清

淡的鸭汤中小伙清炖，加盐调味即可。温馨提示：脾胃虚寒

者少食。