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餐饮经营者承诺书

餐饮经营者承诺书（精选9篇）

在发展不断提速的社会中，承诺书对我们的作用越来越大，承诺

书在写作上具有一定的格式要求。在写之前，可以先参考范文，下面

是小编精心整理的餐饮经营者承诺书，欢迎大家借鉴与参考，希望对

大家有所帮助。

餐饮经营者承诺书1

餐饮作为建设社会主义xx的亮点，决不辜负社会各界的期望，我

决不为建设脸上抹黑。我餐饮面向社会各界承诺以下几条望社会各界

的监督；

一、守法守规。自觉遵守国家法律法规、行业行规，讲信誉、重

服务的良好形象。

二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，重视精神文明，

语言文明；尊重客人宗教信仰和民族风俗，提供健康、文明的经营项

目。

三、朴实诚信。履行服务承诺，公开标准，明码标价；反对欺诈

行为，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。

四、优质服务。突出xx村特色，弘扬xx传统文化，坚持“以人为

本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务主动有耐心，规范操作

讲礼仪。

五、确保安全。强化安全管理，完善安全措施，确保客人的人身、

财物安全；加强食品卫生管理，确保饮食安全，严防食物中毒。

六、公平交易。对客一视同仁，平等服务；遵守商业道德。

七、接受监督。自觉接受社会各界的监督，加强行业自律。当有

客人投诉时，应主动配合旅游、工商等部门妥善处理。

八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务

互助，，共同提高，打造具有xx特色的农家乐品牌。

承诺单位（盖章）

负责人：

年月日

餐饮经营者承诺书2

作为餐饮服务单位的业主，本人深知我们所提供食品的质量安全

和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为切实保障人民

群众饮食消费安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：

一、严格遵守国家《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办

法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规，严格执行餐饮业行

业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员持有效《健康合格证》上岗制度，定期做

好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。

三、采购的饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要

求，不销售假冒伪劣的食品，为消费者提供安全的服务设施和消费环

境。

四、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未

经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

五、实行明码标价，在菜谱和价目表上明示经营的面点、菜肴、

酒水等有关商品的价格与规格等项目。

六、餐饮服务单位的业主（法人代表）作为饮食安全的第一责任

人，对餐饮经营的食品安全负总责。如因提供的食物损害消费者权益

的，自愿按照《消费者权益保护法》等法律法规的规定，接受处理。

以上承诺请社会各界人士监督。

承诺单位名称：（盖章）

承诺单位业主：（法定代表人）

卫生许可证号：

营业执照号：监督单位：（盖章）

监督人：

承诺日期：年月日

餐饮经营者承诺书3

为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚

信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律，法规，

严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

无餐饮服务许可证不从事经营活动，餐饮服务许可证有效期届满30日

前提出延续申请。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检

查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套

工作服。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督

从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，

不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保

持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇，防鼠，防尘设

施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中

确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变

质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未

经消毒合格的餐饮具，工具，容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制

度，进货时查验