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INDUSTRIENM?RKTENüsseundSchalenfrüchte
KAPITEL01Marktüberblick
KonsumvonNüssenundSchalenobstinDeutschlandindenJahren2010/11bis2022/23(in1.000Tonnen)VerbrauchvonNüssenundSchalenobstinDeutschlandbis2022/235004504754664614454384144043873894003503002502001501005038035835034302010/112011/122012/132013/142014/152015/162016/172017/182018/192019/202020/212021/222022/2314/statistik/daten/studie/1090168/umfrage/verbrauch-von-nuessen-und-schalenobst-in-deutschlandImJahr2022/23konsumiertendeutscheVerbrauchernachvorl?ufigenAngabenrund445.000TonnenverschiedenerNüsseundSchalenfrüchte,wieWalnüsse,HaselnüsseoderMandeln.ImJahr2010/11lagderVerbrauchnochbei343.000Tonnen.MehrHinweis(e):Deutschland;Schalenobst=Walnüsse,Haselnüsse,Mandeln,Paranüsse,Cashewnüsse,Pistazien,Esskastanien,Erdnüsse(nichtzur?lgewinnung),KokosnüsseundandereSchalenfrüchte.Quelle(n):BundesanstaltfürLandwirtschaftundErn?hrung
Pro-Kopf-KonsumvonNüssenundSchalenobstinDeutschlandindenJahren2010/11bis2022/23(inKilogramm)Pro-Kopf-VerbrauchvonNüssenundSchalenobstinDeutschlandbis2022/2365,75,65,55,35,354,9474,74,54,34,32010/112011/122012/132013/142014/152015/162016/172017/182018/192019/202020/212021/222022/2315Beschreibung:ImJahr2022/23konsumiertendeutscheVerbraucherproKopfnachvorl?ufigenAngabendurchschnittlichrund5,3KilogrammNüsseundSchalenfrüchte.ImJahr2010/11lagderPro-Kopf-Verbrauchnochbei4,5Kilogramm.IndieLebensmittelkategoriedesSchalenobstsz?hlenu.a.Walnüsse,Mandeln,ErdnüsseundKokosnüsse.MehrHinweis(e):Deutschland;Schalenobst=Walnüsse,Haselnüsse,Mandeln,Paranüsse,Cashewnüsse,Pistazien,Esskastanien,Erdnüsse(nichtzur?lgewinnung),KokosnüsseundandereSchalenfrüchte.Quelle(n):BundesanstaltfürLandwirtschaftundErn?hrung
Bev?lkerunginDeutschlandnachH?ufigkeitdesKonsumsvonErdnüssenoderNüssenvon2018bis2021(inMillionen)UmfrageinDeutschlandzur
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