高考化学一轮复习第十一章第三节烃的衍生物课件.ppt

b.碱性条件下——皂化反应如硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中的水解反应方程式为_________________________________________________。碱性条件下其水解程度比酸性条件下水解程度大。考向1卤代烃的性质及应用1.(2023年衡水中学调研)有机物甲经两步反应转化为丙，如图所示，下列叙述错误的是()A.甲和丙均可与酸性KMnO4溶液发生反应B.反应(1)的无机试剂是液溴和铁粉，实际起催化作用的是FeBr3C.反应(2)产物中可能含有未反应的甲，可用溴的四氯化碳溶液检验是否含甲D.反应(2)属于取代反应 解析：甲中含有碳碳双键，丙中含有—CH2OH，都能被酸性KMnO4溶液氧化，A正确；由转化关系可知，反应(1)是甲与Br2发生加成反应生成是的碱性水解反应，属于取代反应，D正确。答案：B的四氯化碳溶液发生加成反应而使溶液褪色，而丙则不能，C正确；反应(2) ，再发生碱性水解生成丙，B错误；甲含有碳碳双键，可与溴2.(2022年枣庄八中检测)有两种有机物Q()与P()，下列有关它们的说法正确的是() A.二者的核磁共振氢谱中均只出现两种峰且峰面积之比为3∶1 B.二者在NaOH醇溶液中均可发生消去反应 C.一定条件下，二者在NaOH溶液中均可发生取代反应 D.Q的一溴代物只有1种，P的一溴代物有2种 解析：Q中两个甲基上有6个等效氢原子，苯环上有2个等效氢原子，峰面积之比应为3∶1，P中核磁共振氢谱有两组峰，面积比为3∶2，A错误；Q中苯环上的卤素原子不能发生消去反应，P中与卤素原子相连碳原子的邻位碳原子上缺少氢原子，不能发生消去反应，B错误；在适当条件下，卤素原子均可被—OH取代，C正确；Q中苯环上的氢原子、甲基上的氢原子均可被溴原子取代，其一溴代物有2种，D错误。答案：C反应类型水解反应(取代反应)消去反应反应条件强碱的水溶液、加热强碱的醇溶液、加热断键方式产物引入—OH，生成醇或酚消去H、X，生成含碳碳双键或 碳碳三键等不饱和键的化合物[归纳提升]卤代烃的水解反应和消去反应 ①有两种或三种邻位碳原子，且碳原子上均带有氢原子时，发生消去反应可生成不同的产物。例如，②型卤代烃，发生消去反应可生成R—C≡C—R。例如，BrCH2CH2Br＋2NaOHHC≡CH↑＋2NaBr＋2H2O。CH2==CHCH2CH3(或CH3CH==CHCH3)＋NaCl＋H2O。考向2烃的含氧衍生物的结构与性质3.(2023年新课标卷)光学性能优良的高分子材料聚碳酸异山梨醇酯可由如下反应制备。(1)苯酚的酸性比碳酸的弱：＋CO2＋H2O―→＋NaHCO3。 (2)一定条件下，苯酚与甲醛可以发生缩聚反应生成酚醛树脂：n＋nHCHO＋(n－1)H2O。考点三醛和酮1.醛的概念烃基(或氢原子)—CHOCnH2nO(n≥1) 醛是由____________________与醛基相连而构成的化合物，可表示为R—CHO，官能团为____________。饱和一元醛的通式为_______________。2.乙醛的结构与物理性质(1)乙醛的物理性质乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度比水的________，沸点低，易挥发，易燃烧，能与水、乙醇等互溶。(2)乙醛的分子结构 乙醛的结构式为__________________，结构简式为CH3CHO，其官能团为________(—CHO)，对乙醛的化学性质起决定作用。醛基小3.乙醛的化学性质(1)加成反应①催化加氢乙醛和H2的混合气体通过热的镍催化剂，发生催化加氢反应得到乙醇，化学方程式为_________________________________。CH3CHO＋H2CH3CH2OH②与HCN加成 醛基的C==O键中，氧原子的电负性较大，C==O键的电子偏向氧原子，使氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷，使醛基具有较强的极性。乙醛与一些极性试剂发生加成反应，与HCN反应的化学方程式为_______________________________________。(2)氧化反应①银镜反应必须在碱性条件下进行，水浴加热CH3CHO＋ ⅰ.银氨溶液的配制：向AgNO3溶液中逐滴加入氨水，先产生白色沉淀，继续滴加氨水，直至沉淀恰好完全溶解，制得银氨溶液。2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4＋2Ag↓