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公司部分菜品展示
主荤：以味为中心，突出味型；色泽悦目；合理烹调，根据原料自身属
性，选择最佳烹调方法。质量要求：口味多样，汁明亮；
辅荤：出品清爽，注重原料、营养搭配、口味搭配、色彩搭配、方法搭
配、均衡配比；
蔬菜：注重时令，突出新鲜；
汤类：注重火功，讲究醇厚，以鸡汤、肉汤、鱼汤为主；
主食类：米饭为主兼顾粗粮；
副食类：品种丰富，制作多样；
点心：中式点心为主，兼顾西式点心；
（1）早餐菜单
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