石斛饼生产销售创业计划书.docx

姓名

专业

班级

学号

目录

TOC\o1-3\h\z\u第一章执行概要 3

1.1、公司概况 3

1.2、公司战略 3

1.3、产品与服务 3

1.4、组织结构特点 3

第二章公司基本概况 4

2.1、公司概况 4

2.2、店铺选址 4

第三章环境分析 4

3.1、宏观环境分析 4

3.2、政策法律环境 5

3.3、发展趋势分析 5

3.4、竞争分析 6

第四章公司战略 7

第五章产品与服务 8

第六章营销策略 8

6.1、产品策略 8

6.2、价格策略 9

6.3、渠道策略 9

6.4、促销策略 10

第七章管理团队 10

7.1、公司组织结构 11

第八章财务计划 13

8.2、未来五年的利润预测（单位：万元） 13

8.3、未来五年的现金流量表（单位：万元） 13

8.4、投资收益预测表(单位：万元) 14

第九章风险分析 14

9.1、风险管理概述 14

9.2、风险管理程序 15

9.2.1风险识别 15

9.2.2风险评估 16

9.2.3风险管理 18

9.2.4风险监察 19

9.3、全面风险管理体系 19

9.4、内部控制 19

第十章风险资本退出 20

10.1、公开上市IPO 20

10.2、产权转让 20

10.3、出售或回购 20

第一章执行概要

公司概况

公司名称：尚景石斛饼食品有限公司

经营项目：石斛饼的生产与销售

服务理念：做绿色健康的石斛饼生产与销售，我们是认真的。

企业愿景：打造休闲食品新风尚，专业石斛饼生产，符合国人口味的石斛饼。

12公司

第一阶段为拓展期

第二阶段为品牌建立期

针对市场：以整个云南市场为核心，稳固云南省内的市场。

第三阶段为市场全面开发期

让全国的客户对产品产生了解，让其在消费者心目中形成一定的影响力。在全国各个城市开发经销商，调整资产结构，传播品牌形象，向中国知名饼干品牌进军

13产品与服务

产品介绍：石斛饼干

主要原材料：石斛面粉白砂糖等

功效：具有鲜石斛清热生津力强，有明目养肝的功效，有促进消化的作用。还有养胃的作用，有降血糖的功效。石斛可以帮助调节消化系统，石触还可以调节机体免疫力，减少疾病的产生的功效。

14组织结构特点：

扁平化柔性化

减少层次和压缩规模。建立多功能多单元小组，混合组织。

减少决策与行为之间的时间延迟，加快对市场和竞争动态变化的反应，从而使宗旨的能力变得柔性化，反应更加灵敏。

采用矩阵式结构（纵横两套管理系列组成的方形结构,一套是职能系列，另一套是为了完成某一任务而组成的项目系列。）

第二章公司基本概况

21公司概况

公司名称：尚景石斛饼食品有限公司

经营项目：石斛饼的生产与销售

服务理念：做绿色健康的石斛饼生产与销售，我们是认真的。

企业愿景：一个供义工旅行者交流信息且安全可靠真实全面的线上平台。

22店铺选址

云南省昆明市西山区海口工业园区

第三章环境分析

31宏观环境分析

随着社会经济的发展，人们对饮食的要求越来越高。有数据调查显示：食品市场消费额每年以15%30%的速度增长。21世纪中国人的生活消费结构由温饱型向小康型并向富裕型转变，人们会更注重食品的营养成分。对绿色健康食品的需求也会逐步增长。中国是的生产和消费大国，世界排名第三。中国在食品生产上长期以来存在同质化的严重问题。厂家们已很难仅仅从质量和口味上寻找到的利益点。营养与健康类食品已成为发展的一大趋势，其中一个最明显的主题就是养生类的食品。

石斛有明目养肝的功效，有促进消化的作用。还有养胃的作用，有降血糖的功效。石斛可以帮助调节消化系统，石触还可以调节机体免疫力，减少疾病的产生，抑制肿瘤，延缓衰老。服用石斛就可以促进肠胃收缩，加快体内胃液的分泌，提高肠胃消化的能力，从而帮助促进消化，可以增加身体的免疫力，减少疾病的产生。

公司预计将石斛作为原材料，结合现有的食品生产技术，研发石斛饼。石斛饼与石斛的的功效相适应，我们的目标消费群体适用于各种年龄段的消费者。另外本公司产品一律实行网上销售，这将使产品的固定成本大大降低，从而获得同行业生产厂家所无法达到的高利润。

32政策法律环境

创业团队均是在校大学生。国家对大学生创业有创业补贴,以及优惠贷款的政策。

其中云南省具有享受包括工商税收政策优惠,贴息或免息的10万元以内小额贷款或小额担保贷款。免收有关行政事业性收费和培训补贴4项优