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研究性学习报告记录手册
————————————————————————————————作者：
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2
表1肇庆市第一中学研究性学习开题报告表
活动/项目题目:研究肇庆的小食
指导老师:刘威
组长:黎家华
成员:林星帆、谢滈甜、黎颖、刘聪仪
所在班级:高二十六班
背景:作为一名肇庆人，我们有义务了解和学习关于肇庆的文化。“民
以食为天”，特别是肇庆美食文化更是值得我们去了解。但作为肇庆人的
我们，很大一部分是不了解肇庆美食文化的。有的人吃过，但不了解这些
美食的由来、典故。有的人略知一二。更有些人从来没吃过，甚至是排斥
肇庆小吃的。或者有些人“崇洋媚外”，认为肇庆美食低俗，不入大雅之
堂。那也就别说去了解它们了。此课题正是根据这一背景组成研究小组，
展开研究。
目的与意义:通过我们的探究，通过我们的成果展示，可以让同学们了
解肇庆美食文化底蕴，重新认识肇庆美食。鼓励同学们作进一步深入的了
解。同时，通过这次的探究，也能让我们懂得如何去品尝肇庆美食，如何
吃出美食的精华，传承它们，创新它们，发扬它们。做一个名副其实的肇
庆人。进一步说，此课题的研究意义更在于鼓励新一代的我们将我们新一
代的气息，内涵注入肇庆美食中。让它代代相传，让肇庆美食文化不断更
新
3
目标:研究肇庆有哪些特色小吃、肇庆市民对这些小吃的了解程度、肇庆
特色小吃的历史传统等。
主导学科:相关学科:
任务责任人任务责任人
任
主持调度黎家华调查访问林星帆
务
材料收集谢滈甜材料整理谢滈甜
分
材料收集刘聪仪
工
具调查访问黎颖
研究方法：□文献法□调查法□实验法□制作法
体□其他
每一阶段的主要任务和目标:
研找出肇庆有哪些特色小吃
究
计划访问的校内、外专家:无
计
活动所需条件（如设备、器材、活动场地、经费及来源等）：
划
预期成果展示的方式(如论文,调查报告,实验报告,图片资料,摄像资
料,模型等)：论文
4
预计研究中可能遇到的困难及对策
指导老师意见：
签名：年月日
表2肇庆市第一中学研究性学习活动记录表(1)
课题题目：研究肇庆的小食
活动地点：肇庆市第一中学初中部附
活动时间：第1次
近
参加活动成员：黎家华、林星帆、谢滈甜、黎颖、刘聪仪
活动内容：
1)目的（解决什么问题）：
找出肇庆有哪些特色小吃
5
2）形式（小组讨论、访问专家、实验、查阅资料、调查、实地测量等）：
小组讨论、实地测量
3）过程：
在学校附近走走
4）结果（得到什么结论、解决了哪些问题、是否完成了预定的目标和
计划、出现了什么新的问题等）：
了解了很多不同类型的小吃
记录者：刘聪仪、谢滈甜
指导教师意见
年
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