奶茶店详细创业计划书(10篇).pdf

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奶茶店详尽创业计划书(10篇)

奶茶店详尽创业计划书(第一篇:

一、项目介绍

二、行业剖析

三、产品服务介绍

四、店面选址

五、装饰与设备购买

六、力资源规划

七、市场剖析与展望,竞争者剖析与本店特点。

八、营销策略

九、财务需求与运用

十、风险与风险管理

十一、中长久规划

一、项目介绍

本店是一个资本投入低、花费群广、回收成本快而且门

面十分好找的创业项目,一般除了保存3个月左右的店租、工和

平时开支外,奶茶店经营管理不用太多周转资本,十分

合适小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以

让很快记着。我们的目标是以一般奶茶店不拥有特有的特

色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”

名望,成立品牌效应并累积资本后,经过检查试点后,把营

运扩充到其余市场,获取更大的利益。经过在经营的过程中

不停改革,逐渐完美,构成口碑,扩大市场据有额,构成连

锁“茶物语”奶茶店。

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二、行业剖析

奶茶、咖啡属于大众花费,花费者甚多,主要以青少年

学生为主,不论是现在的市场需求仍是将来的市场需求都极

大,但是奶茶店行业竞争也很强烈,我们一定做出特点才能

不被裁减,才能内行业中崭露头角。当前奶茶店口胃大多雷

同,因此我们要想做的优异,一定创新,比如增添新的口胃、

使用奇异兴趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要着重奶茶店的卫

生,让顾客一走进奶茶店就有一种洁净清爽的感觉。

关于产品的订价,我们会依据不相同的口胃定出不相同

的价钱,一般在3.5元左右,和市场均匀价钱相同。我们采纳

产品竞争优势,以产品的质量和特点抢占市场份额。

因为近似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾

客有惯性消操心理,获得行业竞争优势比较困难。因此我们

会在开业先期以高质量廉价钱来获得进入市场的通行证,而

且会有促销和特别活动,详细的会在产品和服务中介绍。

三、产品服务介绍

本店东要经营各样咖啡、奶茶,此外,为了知足顾客的

花费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各样果汁及饮料

和各样小吃,如各样口胃的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本

店会经过不停地试试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周

的介绍饮品,在推出的前两天会特价销售,假如反应好的话

会成为本店特点产品。为了不被因模拟而被超越,我们会不

停地推出新产品、节日产品和周年产品。如情节:推出情侣

奶茶,单身节:推出只身一人奶茶。不停地因特点而吸引顾

客,

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使顾客对本店印象深刻,并渐渐地构成口碑,成为公司的无

形的品牌财富。

此外可以经过把调味技术联合调酒工艺要求来操作,这

是一种质的飞腾,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:

奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包含珍珠)。不

相同的水做的奶茶滋味相差很远,你用的是自来水仍是矿

泉水仍是山泉水海水过滤水这是完整不相同的,山泉水固然

贵,但口味好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序

也会严重影响每杯奶茶的质量。因此,为了公司长久的发展,

作业员有真实的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品尝奶

茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调

味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要

求;8、奶茶的变化,包含样变与质变,比方:拉花。

四、店面选址

奶茶是一种迅速花费的休闲饮品,完整部是一种无关紧要

的东西,因此,假如假如选址不好,那就没有会“不远万里”

的跑去特意喝你一杯奶茶,繁荣地段是最正确选择。这是毋需

研究的事情,但繁荣地段的高成本倒是不得不研究的。因此

要按自我的投资本领和竞争本领进行找选址,要看到现时的

铺位情形,也要对此后发展情形作估量。要对铺位花费水平

进行评估,低花费的地方不宜大投资;相同的,高花费的地方

不宜低投资。还要研究旁边或是周边有无同行,价钱质量如

何,假如找的铺现

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