《盐和糖哪儿去了（一）》教学设计.docxVIP

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苏教版一年级下册《水》单元6.盐和糖哪儿去了教学设计及反思

单元

《水》

课题

6.盐和糖哪儿去了

课时

1

核心概念

2.物质的变化与化学反应

学习内容及要求

2.2物质的溶解和溶液

1～2年级①知道有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等；有些物质很难溶解在水中，如沙和食用油等。

教学目标

科学观念（对客观事物的总体认识）

科学思维（对客观事物的认识方式）

探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）

态度责任（科学态度社会责任）

科学观念

知道溶解现象

科学思维

知道有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解

探究实践

1.举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中；

2.能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识；

态度责任

养成乐于探究，学会小组合作的良好科学品质。

教学重点

本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

教学难点

学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

教学准备

教师：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件，板书。

学生：分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份；

分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根；

分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸）；

教学过程

教学环节

教学活动

设计思路

教学备注

上课仪式

同学们好！

……

好，我们开始上课了。从今天开始，我们将要一起探索盐和糖哪儿去了。

1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。

一、导入

1．出示图片：海洋、小溪、雨水、水滴

知道大自然中的水是普遍存在的。

2．组织学生说说生活中哪里需要用到水。

认识到水对生活的重要性。

3．明确本课研究的问题：水到底是什么样的？（揭题板书）

明确本课要研究的问题。

本环节意在调用学生已有生活经验，谈谈生活中哪里需要用到水，感知水在人们生活中的重要性。

二、探索

（一）用感官观察，认识水的基本特征。

1．出示四杯液体，让学生找出哪一杯是水。

学生先说一说自己的方法，然后分小组活动。用眼睛观察，排除牛奶。用鼻子闻气味，排除白醋。用舌头尝味道，排除盐水。

2．带领学生一起用气泡图来总结水的基本特征。

总结：水是无色的、透明的、没有气味的、没有味道的。

在辨认过程中尝试用科学的语言进行描述，用气泡图的方法进行归纳整理水的基本特征。

（二）将同样多的水倒入不同的透明瓶子中，观察水的形状的变化。

1．出示三种不同形状的瓶子，让学生说说瓶子有什么不同。提出问题：如果把同样多的水倒入这些瓶子，水的形状会有什么变化？

观察三个瓶子，找出它们的不同——形状不同。

2．教师演示：将染成红色的水依次倒入三个瓶子中。组织学生观察并画图。

观察水在不同瓶子中的形状，并用水彩笔画出来。

3．带领学生完善气泡图：水没有固定的形状。

水没有固定的形状这个问题对于一年级学生来说有点抽象，通过玩一玩、画一画的活动，形象感知水倒入不同形状的瓶子，就呈现瓶子的形状，说明水没有固定的形状。

三、研讨小结

讨论后得出：水没有固定的形状。

四、拓展

1.说说水在大自然中是怎样流动的。生汇报...观看水在自然界流动的视频。

2.请学生在水龙头下面握一握水。

通过“手握水”和“在手背上滴水”活动，细致感知水具有流动性，从高处往低处流，完善对水的基本特征的认识。

五、练一练

6.盐和糖哪儿去了

一、选择题

1.水里放了面粉，搅拌后水变白了，面粉在水里()

A.溶解

B.溶解或不溶解

C.不溶解

2.面粉水过滤后，滤纸上会()

A.白色面粉

B.没有东西

C.黑色的东西

3.盐溶解在水里，过滤后，滤纸上会()

A.没有东西

B.有盐

C.白色物质

4.下列不能溶解于水的是()

A.糖

B.味精

c.油

5.下列可以溶解于水的是()

A.食盐

B.豌豆

C.芝麻酱

二、判断题

1.溶解到水中的物质是消失不见了

2.面粉、沙子、泥土、味精都不能溶解到水中

3.搅拌可以加快溶解

4.冰化成水的过程叫做溶解

5.在油里滴几滴水，水会溶解在油里

参考答案

一、1.C2.A3.A4.C5.A

二、1.X2.X3.√4.X5.X

六、整理

老师指导学生进行材料的整理。

培养学生使用材料的好习惯。

七、板书设计

盐和糖哪儿去？

八、课堂反思

注：爱牛组织老师在课堂实践后的反思，大部分是使用了爱牛配套材料，部分观点仅代表反思老师人个观点，