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餐饮酒店欢迎礼貌用语

搞好餐厅服务工作，对于搞好膳食供应工作具有十分重要的意义。

那么橙子整理了餐饮酒店欢迎礼貌用语，供大家分享!

餐饮酒店欢迎礼貌用语、、欢迎您欢迎您、、您好您好，用于客人

来到餐厅时，迎宾人员使用。

、、谢谢您谢谢您，用于客人为服务员的工作带来方便时，本

着的态度说。

或或请您稍等一下请您稍等一下，用于不能立刻为客人提供服务，

本着衣真负责的态度说。

或或请您稍等一下请您稍等一下，用于因打扰客人或给客人带来

不便，本着歉意的心情说。

，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。

或或实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，

本着真诚而有礼貌地说。

、、您慢走您慢走、、欢迎下次光临欢迎下次光临，用于客人离开时，本着

热情而真诚地说。

行为仪态规范之=

仪态是指一个人行为的姿态的风度。姿态是指身体呈现的样子，

风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现，是气质的表露。

餐饮酒店欢迎微笑服务用语微笑给人以一种亲切、和蔼、热情的

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感觉，加上适当的敬语，会使客人感到亲切、安全、宾至如归。在商

务场合，讲究严肃与庄重，所以此时的微笑不宜发出响亮的笑声。即

使是爱笑的女士们也要特别保持克制，应当避免不论听到什么事情，

都习惯地“咯咯咯”地笑个不停;而作为男士，即使是生*为人豪爽，

经常开怀大笑，笑声“惊天动地”，如果是在公众场合，也是不合

时宜的做法。使用微笑服务的经营法则，应当明白以下几点：

1.微笑服务的作用

微笑服务可以使顾客的需求得到最大限度的满足。顾客除物质上

的需求外，也要求得到精神上、心理上的满足。实践证明，诚招天下

客，客从笑中来;笑脸增友谊，微笑出效益。

2.微笑要发自内心

笑有多种多样，要笑得亲切、甜美、大方、得体，只有对顾客尊

敬和友善及对自己所从事工作的热爱，才会笑容满面地接待每一位顾

客。

3.微笑服务应当始终如一

微笑服务应作为一个规范，贯穿到工作的全过程，并应对所有宾

客都一样。要让服务人员懂得：笑要自然，因为顾客是“上帝”;笑

要甜美，因为客人是“财富”;笑要亲切，因为客人是嘉宾。因此，

职业素质要求我们能做到一到岗位，就把个人的一切烦恼、不安置于

脑后，振作精神，微笑着为每一位宾客服务。

服务员的主要职责是：

作为一名合格的服务员，首先要树立正确的职业道德观，对本职

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工作充满热情与自信，还要不断提高充实自己文化修养，加强技能的

操作，熟悉工作环境和特点，为客人提供各项服务的快速度，高质量

为标准。

服务员的素质要求：

1)必须是可靠的，可以信赖的，可靠是一个成熟的标志，也是酒

店服务人员应具备的素质，一个可以信赖的人必须有高度的责任感，

和忠于职守自觉为客的服务，并且很好的完成很好的完成自己的任务。

2)能合作共事，一起工作和睦相处，并能主动帮助他人，为完成

分配的任务而共同努力，还必须适应各项规范。

3)具有良好的承受能力和自控能力，为集体利益和保证服务质量，

服务人员必须承受某些不幸和委屈，努力克制自己，正确对待处理某

些矛盾和误会。

4)有较宽的知识面和推销力，熟知本酒店的各项产品及有关项目，

了解酒店特色和服务方面知识。

5)熟练掌握专业技能技巧，具有机智的应变能力，对从事酒店服

务人员来讲是十分重要的，也是酒店人员必备的素质。

日常服务中要注意的礼节

1、客人到达前，应了解其国籍、风俗习惯、生活特点，到达时间

等情况，以便有针对性地搞好服务工作。

2、工作中要热情诚恳，谦虚有礼，稳重大方，使客人感到亲切

温暖。

3、工作前严禁吃葱、蒜等有浓烈气味