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水产养殖贴士垂钓园的经营类型与管理

垂钓是人们劳逸结合的渔业活动之一。近年来，垂钓业得到很快

发展，它集休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业有机结合为一体，

提高了渔业的社会、生态和经济效益，形成了一种新型产业，并逐步

成为现代渔业的一个支柱产业，其市场前景十分广阔。

1垂钓园的经营类型

1.1养殖垂钓型这是由养殖业发展而来的类型。利用现有鱼

池，以养殖为主兼营垂钓，垂钓品种多为常规养殖品种。此种类型用

工少，成本低，但属于坐门等客，一般收入较低，仅比常规养殖增加

收入10％～15％，多分布在交通不便的远郊乡镇。

1.2养钓结合型此种类型是利用池塘水面多的优势养钓并重。

将池塘部分用于养殖，部分用于垂钓。供游客垂钓的鱼全部来自本家

池塘，不需经过长途运输，鱼的品质好，上钩率高，较受游客欢迎，

一般客源较多。此种类型具有成本低、见效快的特点，利润较高，一

般能达到40％左右，可明显增加养殖户的收入。

1.3专业垂钓型将池塘进行简易或硬化改造，配备遮阳棚、坐

椅或安装简易遮阳伞及座位，提供钓具、钓饵并有专人服务，为游客

提供饮料、矿泉水和便餐，垂钓品种以外购为主，除常规品种外，罗

非鱼、斑点叉尾鱼回、淡水白鲳、虹鳟、鲟鱼等占有较大比例。此类

方式配套服务设施较完善，对游客的吸引力大于上述类型，并能承接

单位、团体举办垂钓比赛活动，一般收入较高，可高于常规养殖生产

1～1.5倍，多分布于交通便利的城区周围。

1.4常年垂钓型此种类型除具备前述类型的特点外，并修建越

冬温室大棚可供游客全年四季垂钓。高温季节利用池塘垂钓，自然水

温降至10℃以下时利用室内垂钓。此种类型既满足了游客冬季垂钓

的要求，又可达到常年收益，效益明显高于前述类型。但由于温室基

建成本较高，推广难度较大。

1.5垂钓、餐饮、观光、娱乐型这种类型将垂钓与餐饮娱乐等

有机结合，既能满足城镇居民生活质量提高的需求，体现人与自然的

和谐，也有利于带动相关产业的发展，经济效益和社会效益明显，具

有良好的发展前景。游客既能垂钓观光，又可餐饮住宿。企业投资的

休闲渔业，既满足自身对水产品的需要，又满足了消费者对品尝水产

品的需求，特色餐饮、娱乐项目，都对游客具有很强的吸引力。

2垂钓池塘的饲养管理

2.1垂钓场的选址根据本地区的实际情况，尽量在远离喧闹的

乡村建造垂钓游乐场，要求环境清净，绿树成荫，为垂钓者营造大自

然幽静的氛围。要求水源充足无污染，水底要求保水力强，不渗不漏。

注排水方便。要抓好清淤消毒，清除部分沉积的淤泥，改良地质。在

鱼种放养前7～10d以生石灰按每米水用1125～1350kg/hm2化水全池

泼洒消毒。条件差的水面宜配设增氧机或取水机械。

2.2注意合理放养由于人们的喜好不同，消费水平参差不齐，

垂钓鱼塘在投放时应做到品种、规格多样化，以适应不同消费者的需

求。垂钓对象一般有鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、草鱼、青鱼等吃食性鱼类，

同时放养一定量的鲢鳙鱼，虽然不易咬钩，但可以滤食水中的浮游动

物，起到利用上层水体，净化调节水质的作用。投放规格30～50g/

2

尾的黄颡鱼450尾/hm，以消灭水体中争食、耗氧的野杂鱼。放养一

定量色彩艳丽的鱼，提高垂钓者的兴趣；还可以根据当地的饵料及水

质条件确定放养品种，草源丰富可主养草鱼、鳊鱼等草食性鱼类。螺、

蚌较多可主养青鱼、鲤鱼等。一般情况下，以鲤、鲫等耐低氧的鱼为

主养鱼的垂钓池，放养量控制量在12000kg左右/hm2为宜。以草、

青、团头鲂等高需氧量的鱼为主养的垂钓池，放养量控制在8250kg

左右/hm2为宜；放养方式灵活。可采取一次放足，分期钓捕，捕大

留小，也可以多次放养，分期钓捕，捕大补小，也可以以钓定补，随

钓随补，保证随钓随有。

2.3灵活投喂饵料垂钓鱼塘应灵活投喂，垂钓淡季，可以同精

养池一样投喂，保证池鱼正常生长；垂钓旺季（一般是周末，节假日），

投喂营养全面，蛋白质含量30％左右的配合饵料，日投喂量占池鱼

体重的1％～2％，以天黑前的一次投喂为主，使池鱼保持五成饱，

经过一夜的消化，次日鱼处于饥饿状态，而不至于影响垂钓上钩。

2.4适时调节水质水质调节的方法主要有以下几种：一是定期

加注新水，一般每10～20d注水一次，每次20cm左右。进入7、8

月份高温季节，宜每周加注