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职员薪酬、福利待遇、奖罚管理制度
目标：为规范企业职员薪酬管理、创建公平合理薪酬体系、经过合理薪酬吸引优异人才，确保企业长久可连续发展，特制订本要求；
适用范围:本制度适用大连陇轩餐饮管理陇商汇全体职员；
1、本薪酬制度制订标准：在国家相关法律、法规相关要求基础上，结合企业本身实际情况制订本薪酬制度；
依据企业人力资源计划标准和企业发展战略相一致，经过弹性设计，充足发挥薪酬激励为导向，确保企业可连续性发展和职员利益；
企业制订以下规章制度《薪酬管理制度》《考勤制度》《福利待遇制度》《奖罚制度》
4、薪酬管理制度：
4.1、工资项目分为以下四项：基础工资、全勤奖、绩效工资、工龄工资。
4.2、薪酬水平和薪酬总额支出，依据年度经营目标，并参考大连市人力资源市场情况、同行业薪酬水平改变情况，由人力资源部门确定明年度薪酬总额计划，经总裁同意后实施。
4.3、发薪形式：企业职员统一办理招商银行储蓄卡，财务部每个月15日按时将职员薪资汇入其帐号。
薪金计算期：根据当月实绩天数做考勤，每个月由4天作为职员休息日。
发薪日期：每个月15日发放上月工资额发放；（若遇节假日可能提前或顺延发放）
5、考勤制度：
5.1、作息时间：早10：00～晚下班依据实际情况由店长具体安排；（值班另行安排）
A、（会所）早9：00—14：00；下午16：00—晚21：00到营业结束。
B、（面馆）(1月、2月、3月、4月、11月、12月)早8：00—晚20：30
（5月、6月、7月、8月、9月、10月）早7：30—晚21：30
C、会所值班班次：早8：30—晚21：30。
D、每个月休息方法：工作三天休半天。
E、总值：到结束闭店
5.2、早晨就餐时间：10：00～10：30，下午就餐时间：15：30～16：00
5.3、企业实施指纹打卡制度，职员上班、下班均需按要求指纹打卡，方便计算考勤。凡月底考勤上未能反应出上下班时间者，一律按缺勤处理。
如出现指纹打卡现象时间异常，需有主管或店长能证实上下班时间，并向考勤员提出书面解释，并填写《异常打卡联络书》，月底做考勤时作为有效依据。
职员全部必需在上班前指纹打卡到岗，假如不到岗视为迟四处理。职员不准以任何借口提出早上直接办事，职员必需来门店后填写《外出办事申请》，职员外出办事下班前必需回门店指纹打卡，不返回门店指纹打卡视为早退处理。
因公外出办事，必需填写《外出办事申请》，部门主管/店长签字同意，报送考勤员将统一进行考勤依据。没有依据视为迟到、早退或旷工处理（特殊情况酌情处理）。
6、迟到/早退管理要求
6.1、职员在要求上班时间/午休时间过后才到岗视为迟到。
6.2、职员在要求下班时间提前打卡者，视为早退；
6.3、当日上班未能立即到岗，也未立即和部门主管/店长请假，按旷工处理；
6.4、职员上班因（恶劣天气）引发迟到，立即和部门主管/店长联络，部门主管/店长能证实迟到原因视为正常出勤，并填写（异常打卡联络书）；
凡出现旷工行为，按当日旷工一天扣双倍工资额，并扣除当月满勤奖100%，
旷工累计达二次，将遵照企业奖罚要求实施。
7、病假、事假管理要求
7.1、病假：病假以日为计算单位；病假一天以上病假者需出具市级以上医院诊疗证实，无法出具医院诊疗证实一律按旷工处理；
7.2、职员因疾病需休假时，需填写《病假休息申请》由部门主管/店长签字后，报送考勤员作为考勤依据，职员期间如有医院诊疗书工资额按70%发放。
职员因急病不能提前请假，必需在当日上班前以电话形式通知部门主管/店长，事后补办请假手续；
职员因病需请假三天以上者，必需经部门店长/总裁签字审批，报送交考勤员作为考勤依据；
职员因病超出医院诊疗证实仍无法提供医院诊疗证实者，企业有权决定是否解除劳动关系；
8、事假管理要求：
8.1、事假以天为计算单位统计，事假一天扣除日工资100%，月绩效工资50%；
8.2职员请事假需提前一天向部门主管/店长提出申请，并填写《事假申请单》经部门主管/店长同意签字后，交部门考勤员/人力资源部门方可生效；
职员有急事不能提前请假，必需在当日上班前以电话形式通知部门主管/店长，事后补办请假手续《事假申请单》；
申请事假超出三天以上必需经企业总裁签字同意后方可生效；
在节假日（长假）因探亲等原因需请假职员，必需提前三天电话形式通知部门主管/店长申请事假，经部门主管/店长同意后，方可生效，事后补办请事假手续《事假申请单》；
未经部门主管/店长同意私自外出办理（私事）或未来门店又不立即打电话通知部门主管/店长，一律按旷工处理，并扣除当日工资和当月满勤奖100%，旷工累计达成三天，企业有权和其解除劳动关系；
每人每十二个月请事假累计不得超出5天，特殊情况需经企业总裁特批，方可生效；
9、婚假管理要求：
9.1、婚假
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