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2023年小学地方课程劳动教育教案

2023年小学地方课程劳动教育教案1

教学目标：

一、通过听《海娃的歌》、《劳动歌》，唱《不再麻烦好妈妈》、《种玉米》，

理解劳动的喜悦与欢乐。

二、结合口风琴的键盘位置认识字母谱f、s，并能准确地吹奏。

三、能主动投入编创歌词、编创动作、填充字母谱、编创旋律等音乐实践活

动。

教学重难点

教具准备钢琴、录音机、教学磁带等

教学过程

一、聆听《劳动歌》

1、初听前，教师可讲述白雪公主和七个小矮人的故事，引起学生听音乐的

兴趣。

听后提示：《劳动歌》给你什么样的感受？

2、复听时，自编动作表演，可分小组设计动作，尤其对“用力”的表现。

使学生通过动作表现、理解劳动内容。

二、表演《不再麻烦好妈妈》

1、听歌曲录音或教师范唱感受歌曲。

2、启发学生叙述妈妈对自己的呵护、辛劳，指导学生用柔和的声音、真挚

的情感演唱歌曲。

3、歌曲中的妈妈可以理解为其他和辈，再将自己力所能及的劳动编创成新

歌词演唱。

4、边唱边表演，看谁表演得好。

三、编创与活动

1、结合键盘图认识字母谱，知道手的位置。让学生看图说出f用4指，s

用5指演奏。

2、教师带着学生依次吹奏五个音，让学生动脑想一想，还可以怎样吹奏这

五个音，吹奏的方法有多样。

3、在三个音的基础上，指导学生分组填写唱名字头，以小组为单位填充旋

律，看哪一组填充得好、唱得准确。

4、可以在教室里画上格子，填上字母谱边走边唱。看谁唱出的旋律多。

2023年小学地方课程劳动教育教案2

【一、教材分析】

《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌

黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生

学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作

简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳

动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教

学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，

提高学生创造能力。

【二、学情分析】

二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于

学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应

以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导

形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。

【三、教学目标】

初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。

养成安全使用厨房用具的习惯。

形成健康饮食的概念。

了解不同地域的凉拌菜文化。

【四、教学重、难点】

会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。

【五、课前准备】

1．教师准备：课件、视频等。

2．学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、

围裙、手套等。

【教学过程】

活动一：视频导入

1.同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一

起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的

视频。

2.播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、

冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。

3.同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？

4.学生回答。

5.是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简

单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。

6.什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。

7.图片展示，解说。

凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、

盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清

爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在

上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

活动二：介绍凉拌黄瓜

1.今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”

吧。

2.介绍材料和工具（图片出示