一年级品德下册 我设计的午餐教案2 科教版.docx

一年级品德下册我设计的午餐教案2科教版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

一年级品德下册我设计的午餐教案2科教版

课程基本信息

1.课程名称：《我设计的午餐》

2.教学年级和班级：一年级

3.授课时间：第2课时

4.教学时数：45分钟

教学内容：

1.让学生了解健康饮食的重要性。

2.培养学生合理搭配午餐的能力。

3.教育学生珍惜粮食，培养节约意识。

教学过程：

1.导入：通过提问方式引导学生回顾上一节课的内容，引出本节课的主题。

2.新课内容：

a.讲解健康饮食的重要性，引导学生关注自己的午餐搭配。

b.介绍午餐搭配的基本原则，如主食、蔬菜、蛋白质的搭配。

c.演示如何设计一份健康午餐，邀请学生参与互动。

3.课堂活动：

a.让学生分组讨论，设计一份符合健康饮食原则的午餐。

b.各组分享自己的午餐设计，其他学生给予评价和建议。

c.教师点评，总结优点和不足，引导学生改进午餐设计。

4.总结与拓展：

a.总结本节课所学内容，强调健康饮食和节约粮食的重要性。

b.布置课后作业：让学生回家后，与家长一起设计一份家庭午餐，并拍照分享至班级群。

教学评价：

1.课堂参与度：观察学生在课堂活动中的参与情况，了解他们对健康饮食的认识和午餐设计的兴趣。

2.作业完成情况：评估学生课后作业的完成质量，了解他们对课堂所学内容的掌握程度。

3.学生反馈：了解学生对本节课的满意度和建议，为后续教学提供改进方向。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要围绕培养学生健康生活、社会责任感及创新实践能力展开。通过设计午餐的活动，使学生深入理解健康饮食的重要性，提升以下几方面的核心素养：

1.健康生活：使学生掌握健康饮食的基本原则，学会合理搭配午餐，养成良好的饮食习惯，关注自身健康。

2.社会责任感：通过午餐设计过程中的合作与分享，培养学生珍惜粮食、节约资源的意识，激发他们对社会资源的关爱和责任感。

3.创新实践能力：鼓励学生在午餐设计中发挥创意，运用所学知识进行实际操作，提高解决问题的能力和创新思维。

4.团队合作：在分组设计午餐的过程中，培养学生沟通、协作的能力，增强团队精神。

5.自主学习：引导学生主动探究健康饮食知识，培养自主学习能力，激发学习兴趣。

学情分析

一年级学生在知识、能力、素质方面具备以下特点：

1.知识层面：

-学生在一年级上学期已经学习了关于健康饮食的基本知识，如食物的分类、人体所需营养等，为本节课的设计午餐活动奠定了一定的知识基础。

-学生对午餐搭配的认知尚处于初级阶段，对主食、蔬菜、蛋白质等食物的搭配原则了解不够深入。

2.能力层面：

-学生在动手操作、实践探究方面表现出较大的兴趣，但独立解决问题的能力有限，需要在教师的引导和同伴的帮助下完成任务。

-学生在表达、沟通能力方面有所差异，部分学生能够清晰表达自己的观点，而部分学生在这方面存在一定的困难。

3.素质层面：

-学生在团队协作方面表现出良好的氛围，乐于分享、互相帮助，有利于在设计午餐活动中发挥团队协作的优势。

-学生在节约粮食、珍惜资源方面有较高的意识，但具体行为习惯还需进一步培养和巩固。

4.行为习惯：

-学生在课堂上能够遵循纪律，积极参与活动，但在自我管理方面仍有待提高，如注意力容易分散、课堂纪律意识较弱等。

-部分学生存在挑食、偏食等不良饮食习惯，影响健康饮食的实践。

对课程学习的影响：

1.学生在知识层面的基础有利于本节课的顺利进行，但教师在教学过程中需要针对学生的薄弱环节进行补充和巩固。

2.学生在能力方面的差异要求教师在教学设计中充分考虑分层教学，关注每一个学生的成长。

3.学生在素质层面表现出的积极因素有助于营造良好的课堂氛围，提高教学效果。

4.学生在行为习惯方面的问题需要教师在教学过程中加以关注，通过引导、激励等方式，帮助学生养成良好的行为习惯。

教学资源准备

1.教材：

-确保每位学生都有一本品德课本，特别是本节课所涉及的《我设计的午餐》章节。

-准备与课程内容相关的学习资料，如午餐搭配指南、健康饮食小贴士等，以帮助学生更好地理解和应用所学知识。

2.辅助材料：

-准备食物图片、午餐搭配图表、健康饮食视频等多媒体资源，以便在课堂上展示，增强视觉效果，帮助学生直观理解午餐搭配的原理。

-收集一些关于健康饮食的案例和故事，用于激发学生兴趣，引导学生进行思考和讨论。

-准备一些与午餐设计相关的互动游戏或应用程序，以增加课堂的趣味性和互动性。

3.实验器材：

-虽然本节课不涉及复杂的实验，但可以准备一些简单的道具，如食物模型、称重器等，用于模拟午餐搭配的过程，让学生