2022年四川农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案).pdfVIP

2022年四川农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）

一、填空题

1、用孔雀绿和复红作细菌芽孢染色时，可使菌体呈______色，使芽孢呈______色。

2、不同病毒在不同的宿主细胞上可形成不同特征的聚集体，如在动物细胞内的______，

细菌苔上的______，植物叶片上的______，昆虫细胞内的______，以及动物单层细胞上的

______等。

3、微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、

______发酵和______发酵等。丁二醇发酵的主要产物是______，______发酵的主要产物是乳

酸、乙酸、甲酸、乙醇。

4、按照对培养基成分的了解，培养基可分为______、______和______。

5、真核微生物包括______、______、______和______等几个大类。

6、著名的微生物学家RogerStanier提出，确定微生物学领域不应只是根据微生物的大

小，而且也应该根据有别于动、植物的______。

7、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和

______等；同时，也还存在某些缺点，如______，______和______等。

8、植物根际微生物对植物有害的方面有______和______等。

9、遗传信息翻译成多肽链起始于mRNA上的______，它是指起始密码子AUG上游30～

40核苷酸的一段非译区。

10、人体的白细胞种类很多，它们在免疫防御中具有重要作用，例如，具有吞噬功能的如

______、______、______和______；无吞噬功能但在特异性免疫中作用极其重要的有两种，

即______与______。

二、判断题

11、由于支原体细胞膜上含有甾醇，因此，它们对于抗真菌的抗生素很敏感。（）

12、在促进扩散过程中，载体蛋白对被运输物质具有较高的专一性，一种载体蛋白只能运

输一种物质。（）

13、凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。（）

14、病毒粒不存在个体的生长过程，因此，同种病毒粒间并没有年龄和大小之别。（）

15、青霉、曲霉的菌丝与根霉、毛霉的菌丝在构造上的主要差别，在于前者的菌丝细胞无

隔，而后者的菌丝细胞有隔。（）

16、API细菌数值鉴定系统对细菌的鉴定带来极大的方便，在它可鉴定的700余种细菌

中，只要购买一张统一的鉴定卡，就可对其中某一细菌进行鉴定。（）

17、磺胺是细菌生长因子对氨基苯甲酸的代谢类似物，故它对各种细菌性病原体有抑制作

用。（）

18、当死海鱼在10～20℃下保存1～2d后，就可在黑暗处看到鱼体表面长有成片发荧光

的菌苔或大量菌落，这是因为长有大量海洋光合细菌之故。（）

19、所有生物的目的基因的获得都可以从该种生物的DNA文库中直接进行筛选。（）

20、炎症引起发热、红肿、疼痛及功能障碍现象，是对机体有害的。（）

三、选择题

21、蓝细菌的固氮部位是（）。

A.静息孢子

B.类囊体

C.异形胞

D.链丝段

22、面包厂、饼干厂和家庭中所用酵母主要是用酿酒酵母发面，1%～2%酵母加入小麦

粉，加水搅合成面团，经发酵产生大量的酵母及其产物，营养物质倍增，而且同时产生的

（）烘烤受热膨胀，从而制成松软、细腻、香甜可口的面包。

A．氧气

B．二氧化碳

C．氢气

D．沼气

23、半知菌的主要特征是（）。

A．菌丝无隔，没有有性生殖

B．菌丝有隔，尚未发现有性生殖

C．菌丝有隔或者无隔，没有发现有性生殖

D．菌丝有隔，没有或很少发现无性孢子

24、TMV的核酸是一种（）。

A．ssDNA

B．dsDNA

C．ssRNA

D．d