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餐饮竞聘演讲稿

餐饮竞聘演讲稿范文1

各位领导、同事们：

大家好！

我是，走上这个竞聘演讲台，心情激动，我们应当感谢酒店领导为培养人才的良苦认真，竞聘上岗演讲使我获得了一次磨练的机会，使我成长很快，对我个人的胆识、口才、综合素养提高都有特别好的帮忙，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，无论成败，都会收获很多，转瞬间，我来也快一年了，对餐厅的管理制度也基本熟识，今日我竞聘的是部长一职，之所以竞聘这个职位是由于我具备了以下几点优势：

1、靠着我对公司的热诚和信任，始终以来的不绝学习和进步，加上我这一年来的工作经验，我会用最少的时间做最多的事情，凡事做到临危不乱，有始有终。

2、我是一个敬业。坦诚。无私。责任心及强的人，我信任自身能够做到，事事公开。人人公平，精心打造出一支亮丽多彩，精明强悍的团队，以此来回报公司领导对我的苦心培养。

3、现在我虽然是个礼仪员，但我刚来是个服务员，而且也做了几个月的服务员，对餐厅的服务流程也很熟识，充分理解客人需求什么，而且也能在第一时间内满足客人的需求，对待客人的投诉也能妥当处理，保证客人来的愉快，吃的放心，走的.舒心，竞聘这个岗位，我信心十足，作为一名部长，必必需使员工的思想观念变动，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热诚为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，成为部长以后，我就肩负着管理者的责任，能成功地履行这些责任，我置于一种承上启下的地位，我是领导与员工工作之间的纽带，我可以倾听他们，理解他们，但我的决策必需是从管理方的立场启程的这才是我的上级所期望的，也是我的员工所期望的，作为一名部长，只要你照管好员工，员工就会照管好顾客，而其他就不用你操劳了”要想让员工全心全意地为顾客服务，做为部长的你的首要任务就是全心全意为我的员工服务，由于我对待他们的方式会反映在他们对待客人的方式中，爱员工比过爱自身，员工的利益大于自身的利益，我信任我不会辜负大家的希望，我会尽职尽责勤奋工作，与公司荣辱与共，和同事们共同缔造辉煌绚烂的明天，以上是我的下一步工作的想法，还需要实践的检验，还需要领导和同事们的关怀帮忙支持假如我竞争不成功，我将一如继往好好工作，并努力查找克服自身的不足，争取更大的进步可能有很多不足之处，望各位领导和各位评委批判指教假如有幸竞聘成功，我希望与大家一起共同努力，创造美好将来。

感谢大家！

餐饮竞聘演讲稿范文2

尊敬的各位领导：

大家好！

人们都说，真诚的友情来自不绝的自我介绍。可我在这里想把它改一下——充分的自信心也同样来自不绝的自我介绍。我叫何继红，一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美，我的美丽无可匹敌。特别感谢公司能给我们供应这样一次超出自我的机会，今日我要向着领班这一岗位冲刺。

担负领班助理这一职已有将近半年时间。在这半年里，由于有我们东塘的各位领导对我工作的关怀和鼓舞，让我学到了很多管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的感谢他们。

我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的。她不但仅是一个转达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和看法总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的察看力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作。能完全地管理好一个区域，率领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有确定的执行本领和解决问题时决断的思维方式，等等。

在担负领班助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区，不管是从业绩到服务水准，都得到了主管领班们的全都确定。以前一段时间由于三区餐位较松散，跑单现像比较严重。经过资源的优化整合，到现在的连续四个月无跑单现象，也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制，区域的.每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。

每个人都能行使领助的权力进行布置和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人予以确定的物质嘉奖。这样做不但提高了她们的主人翁意识，让我们这一个小家庭团结得更加紧密，在另一方面也能够更好地加强她们的管理本领。而且在此中，我们区的管理又更进了一步，真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标，在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人予以嘉奖。由于实行了业绩嘉奖方案，虽然我们在地形上不利因素多一些，但在业绩上也不会输给其他区域。

假如我能竞聘上领（来自）班这一职，我将做好以下几点：

1、努力提高自身的学习本领。加强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的本领。

2、在提高自身的同时也要率