- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICS67.120.20
CCSB43
DB36
江西省地方标准
DB36/T548—2024
代替DB36/T548—2018
地理标志产品崇仁麻鸡
Productofgeographicalindication—Chongrenchicken
2024-06-28发布2024-12-01实施
江西省市场监督管理局发布
DB36/T548-2024
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定修
订。
本文件规定了食品质量相关技术要求,食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等
文件。
本文件代替了DB36/T548-2018。本文件与DB36/T548-2018相比,除结构调整和编辑性改动外,
主要技术变化如下:
a)修改了前言相关内容的表述;
b)删除了范围内容中“本标准不适用于崇仁麻鸡屠宰加工后的鸡体及其冷冻产品”
c)删除了无公害相关标准;
d)删除了涉及的食品安全卫生要求;
e)增加了白条鸡相关内容表述,包括白条鸡的感官指标等内容;
f)细化了饲养管理内容,增加屠宰加工相关内容;
g)删除了原5.3.2“生长特征”条款内容;
h)完善了理化指标,与公告内容衔接一致;
i)完善了包装、标志、贮存、运输等相关内容;
j)产地范围图更新调整为最新的省图要求。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江西省市场监督管理局提出。
本文件由江西省地理标志产品标准化技术委员会(JX/TC043)归口。
本文件起草单位:崇仁县畜禽产业发展中心、抚州市检验检测认证中心、崇仁县市场监督管理局。
本文件的主要起草人:阮子华、吴璐、华磊、甘达峰、徐国辉、陈俊、周亮华、邱毓秀。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
——2008年首次发布为DB36/T548-2008;
——2018年发布为DB36/T548-2018;
——本次为第二次修订。
I
DB36/T548-2024
地理标志产品崇仁麻鸡
1范围
本文件规定了地理标志产品崇仁麻鸡的术语和定义、地理标志产品产地范围、技术要求、检验方法、
检验规则及包装、标志、贮存、运输。
本文件适用于地理标志产品崇仁麻鸡的饲
您可能关注的文档
- DB 1310T 339-2024数字乡村 县域数字化发展水平评价指标体系数字乡村+县域数字化发展水平评价+指标体系.pdf
- DB 3705_T 03-2024生态产品总值核算技术规范.pdf
- DB12_T 3043-2024碳普惠项目减排量核算技术规范低碳出行.pdf
- DB12_T 3044-2024绿色公路评价指南.pdf
- DB13_T 5952-2024海草床生态系统碳汇调查与评估规范.pdf
- DB13_T 5955-2024机井报废与无害化处理技术规程.pdf
- DB13_T 5961-2024区域性地震安全性评价技术规范.pdf
- DB13_T 5965-2024康养气象条件等级.pdf
- DB13_T 5968-2024呼吸系统疾病大气环境风险等级.pdf
- DB13_T 5974-2024农作物秸秆堆体容重测定方法.pdf
文档评论(0)