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GB/T22046—XXXX
附录A
（规范性）
地理标志产品洋河大曲酒产地范围
A.1地理标志产品产地范围
地理标志产品洋河大曲酒产地范围见图A.1。
图A.1洋河大曲酒地理标志产品产地范围
10
GB/T22046—XXXX
附录B
（规范性）
洋河大曲酒酿造工艺及四色曲工艺流程图
B.1洋河大曲酒酿造工艺流程图
洋河大曲酒酿造工艺流程图按图B.1。
图B.1洋河大曲酒酿造工艺流程图
B.2四色曲制作工艺流程图
四色曲制作工艺流程按图B.2。
图B.2四色曲制作工艺流程图
11
GB/T22046—XXXX
附录C
（资料性）
四色曲组织形态图
C.1四色曲组织形态参见图C.1
图C.1四色曲组织形态图
12
GB/T22046—XXXX
附录D
（资料性）
洋河大曲酒感官评价表
D.1品评内容
品评人员从外观色泽、香气、口味口感、风格个方面，根据样品酒精度～％、～％
43045vol4568
vol各自13和15个指标分3个档级（外观色泽2个档级）进行评价。每位评价人员的评价结果以勾选
形式，在各对应酒精度回答表中进行记录（见表D.1、D.2）。
表D.1酒精度30～45％vol洋河大曲感官评价回答表
评价人员：时间：轮次：
评价的内容评价的样品
各指标的评价档级
与指标样品1样品2样品3样品4样品5……
无色（或微黄），
清亮透明
外观和色泽
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