岭南水果（教学设计）粤教版三年级下册综合实践活动.docx

岭南水果（教学设计）粤教版三年级下册综合实践活动

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：岭南水果（教学设计）

2.教学年级和班级：粤教版三年级下册综合实践活动

3.授课时间：2022年10月10日

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要围绕粤教版三年级下册综合实践活动课程的要求展开。通过学习岭南水果的相关知识，培养学生对自然科学的兴趣和好奇心，提高学生的实践操作能力，培养学生的创新意识和团队协作精神。

1.培养学生的地理观念：通过了解岭南地区的水果特点，使学生认识到地理环境对水果生长的影响，增强学生对地理知识的认识和理解。

2.提高学生的科学素养：通过对岭南水果的观察、分析、比较，培养学生运用科学方法解决问题的能力，提高学生的科学思维水平。

3.培养学生的实践操作能力：通过小组合作，让学生亲自动手操作，观察水果的形态结构、色泽、味道等方面的特点，提高学生的实践操作能力。

4.培养学生的创新意识和团队协作精神：在小组合作过程中，鼓励学生发挥自己的想象力和创造力，提出新的观点和见解，培养学生的创新意识。同时，通过小组合作，培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。

5.提升学生的文化素养：通过了解岭南水果的历史文化背景，使学生更好地了解我国的地域文化，提高学生的文化素养。

教学难点与重点

1.教学重点

本节课的核心内容主要涉及岭南水果的种类、特点、生长环境以及水果的营养价值等方面。具体重点内容包括：

（1）岭南水果的种类：了解常见的岭南水果，如荔枝、龙眼、芒果、香蕉等，以及它们的特点和生长习性。

（2）岭南水果的生长环境：掌握岭南地区独特的气候和地理环境对水果生长的影响，如高温多雨、阳光充足等。

（3）水果的营养价值：了解水果中的主要营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及它们对人体的益处。

（4）水果的挑选和保鲜方法：学习如何根据水果的外观、色泽、气味等方面来挑选新鲜水果，以及如何正确保鲜，延长水果的食用寿命。

2.教学难点

在本节课的教学过程中，学生可能存在以下难点：

（1）对岭南水果的生长环境的理解：学生可能对岭南地区的气候和地理环境对水果生长的影响缺乏直观的认识，难以理解为何岭南水果在此环境下能够生长得如此优良。

（2）水果营养成分的专业术语：学生可能对维生素、矿物质、膳食纤维等专业术语感到陌生，难以理解它们的概念和作用。

（3）水果挑选和保鲜方法的实践操作：学生可能在实际操作中，难以掌握挑选和保鲜水果的技巧，如如何判断水果的新鲜程度、如何正确保存等。

（4）小组合作中的沟通与协作：学生在小组合作过程中，可能存在沟通不畅、协作不默契等问题，需要教师进行引导和指导。

针对以上难点，教师在教学过程中应采取有针对性的教学方法，如运用图片、视频等教学资源，帮助学生直观地了解岭南水果的生长环境；通过讲解、举例等方式，让学生通俗易懂地理解水果营养成分的概念和作用；组织学生进行实践操作，教师现场示范并指导，提高学生的实操能力；加强小组合作过程中的指导，培养学生的沟通协作能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有粤教版三年级下册综合实践活动教材，以便于学生跟随教师的讲解进行学习和复习。

2.辅助材料：收集与岭南水果相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以便于在教学过程中为学生提供直观的视觉体验，增强学生的学习兴趣和理解力。

3.实验器材：准备岭南水果样本、显微镜、水果刀、称重器等实验器材，以便于学生进行观察、分析、比较等实践操作，提高学生的实践操作能力。

4.教室布置：根据教学需要，将教室布置成小组讨论区和实验操作台。在小组讨论区，安排适当的座位，以便学生进行小组讨论和合作；在实验操作台，摆放好实验器材，确保实验操作空间充足，便于学生进行实践操作。

5.教学PPT：制作精美的教学PPT，展示岭南水果的相关知识、图片、视频等内容，以便于教师在教学过程中进行直观演示，提高学生的学习效果。

6.教学指导手册：准备一份详细的教学指导手册，包含岭南水果的种类、特点、生长环境、营养成分、挑选和保鲜方法等方面的信息，方便学生进行查阅和复习。

7.安全提示：在实验操作环节，教师应向学生讲解实验器材的使用方法和注意事项，确保学生的安全。

8.清洁工具：准备适量的清洁工具，如垃圾袋、扫把、拖把等，以便于在教学过程中保持教室环境的整洁。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“岭南水果”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预