第06讲 碳酸钠和碳酸氢钠 焰色试验-【教师版】新高一化学暑假衔接（人教版）.docx

第06讲碳酸钠和碳酸氢钠焰色试验

1．通过实验探究，结合盐的通性认识碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质。

2．了解碳酸钠与碳酸氢钠在生产、生活中的应用及与性质的关系。

3．学会用焰色试验鉴别K＋、Na＋等离子。

一、碳酸钠和碳酸氢钠

1．碳酸钠、碳酸氢钠的水溶性及酸碱性的实验探究

操作

Na2CO3

NaHCO3

(1)观察外观并进行描述

白色粉末

细小的白色晶体

(2)向以上两支试管中分别滴入几滴水，振荡，观察现象；将温度计分别插入其中，温度计的示数有何变化

粉末结块变成晶体；放热，温度计的示数明显升高

晶体部分溶解；吸热，温度计的示数降低

(3)继续向(2)的试管中分别加入5mL水，用力振荡，有何现象

完全溶解

部分溶解

(4)分别向(3)所得的溶液中滴入1～2滴酚酞溶液，有何现象

溶液变红色

溶液变微红色

初步结论

加水先变成含结晶水的晶体

(Na2CO3·xH2O)，溶液碱性比NaHCO3强

加水部分溶解，溶液碱性比Na2CO3弱

2.碳酸钠、碳酸氢钠的热稳定性

实验操作

实验现象

实验结论

澄清石灰水不变浑浊

Na2CO3很稳定，受热不易发生分解

澄清石灰水变浑浊

NaHCO3不稳定，受热分解；

化学方程式：2NaHCO3eq\o(====,\s\up6(Δ))Na2CO3＋H2O＋CO2↑

3.碳酸钠、碳酸氢钠与酸、碱、盐的反应

（1）碳酸钠和碳酸氢钠与等浓度HCl反应的规律

放出CO2快慢

NaHCO3＞Na2CO3

混合物反应先后顺序

因CO32－结合H+更容易，所以Na2CO3先反应生成NaHCO3，然后NaHCO3与H+再反应

与足量盐酸反应耗酸量

等质量的Na2CO3和NaHCO3，前者耗酸量多；

等物质的量的Na2CO3和NaHCO3，前者耗酸量多。

与足量盐酸反应生成CO2的量

等质量的Na2CO3和NaHCO3，后者生成CO2量多；

等物质的量的Na2CO3和NaHCO3，两者生成CO2量一样多。

（2）碳酸钠和碳酸氢钠与NaOH溶液的反应：

①碳酸钠：不反应；

②碳酸氢钠：NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O。

（3）碳酸钠和碳酸氢钠与盐的反应

①碳酸钠：Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓＋2NaCl

②碳酸氢钠：NaHCO3＋NaHSO4===Na2SO4＋CO2↑+H2O。

4.碳酸钠和碳酸氢钠性质比较

物质

比较项目

Na2CO3

NaHCO3

俗名

纯碱、苏打

小苏打

色与态

白色粉末

细小白色晶体

水溶性

都易溶于水，Na2CO3的溶解度大于NaHCO3的溶解度

溶液的碱性

显碱性(较强)

显碱性(较弱)

热稳定性

稳定、受热不易分解

不稳定受热分解

2NaHCO3Na2CO3＋H2O＋CO2↑

与酸反应

Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑

NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑

相同条件下NaHCO3比Na2CO3反应放出气体剧烈

与NaOH反应

不反应

NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O

与Ca(OH)2反应

Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH

与Ca(OH)2反应存在少量过量问题

与BaCl2反应

Na2CO3＋BaCl2===BaCO3↓＋2NaCl

不反应

与CO2及H2O

Na2CO3＋H2O＋CO2===2NaHCO3

不反应

相互转化

用途

玻璃、肥皂、合成洗涤剂、造纸、纺织、石油、冶金等工业

发酵粉的主要成分之一、灭火器、治疗胃酸过多

【易错提醒】大部分的碳酸氢盐易溶于水，如Ca(HCO3)2，即碳酸氢盐比相应的碳酸盐易溶，但NaHCO3的溶解度比Na2CO3小。

5．Na2CO3、NaHCO3的鉴别

（1）固体的鉴别

①加热法：产生使澄清石灰水变浑浊的气体的是NaHCO3固体。

②气体法：滴入稀盐酸，产生气泡速率快的是NaHCO3固体。

（2）溶液的鉴别

①沉淀法：加入BaCl2溶液或CaCl2溶液，产生沉淀的是Na2CO3溶液。

②测pH法：用pH试纸测相同浓度的稀溶液，pH大的是Na2CO3溶液。

【技巧与方法】鉴别Na2CO3和NaHCO3的易错点

①Na2CO3和盐酸可以用互滴法鉴别，但NaHCO3和盐酸不可以用互滴法鉴别。

②鉴别Na2CO3和NaHCO3时，不能用NaOH溶液(虽然前者不反应后者反应，均无明显现象)，也不能用澄清的石灰水或Ba(OH)2溶色液，均产生白色沉淀。

6．Na2CO3和NaHCO3的检验

（1）步骤

①向溶液中加入足量的BaCl2溶液或CaCl2溶液，过滤

②分别向沉淀和滤液中加入足量的稀盐酸

③将产生的气体依次通过品红溶液和澄清石灰水

（2）现象及结论：品红溶液不褪色，澄清石灰水变浑浊

①沉淀上产生该现象：原溶液中含有