绿豆配一宝，湿气、胃火、口臭全赶跑！这4大禁忌要记牢！.pdfVIP

绿豆配一宝，湿气、胃火、口臭全赶跑！这4大禁忌要记牢！

炎炎夏日，火气上头，目赤肿痛、牙龈咽喉痛、耳鸣或鼻出血等

情况纷沓而至，喝上一碗绿豆汤，火气立马泻下来，浑身都舒畅！

清热降火、消暑解渴、滋养脾胃、利尿下气，能补、能和、能缓，

样样都行。

绿豆汤加一物，效果翻番

绿豆汤怎么煮好？其实，绿豆汤里再加一物，则风味大不同，功

效也倍增，不妨一试！

绿豆+海带

做法：

1.海带切丝或切块，开水焯烫，浸泡片刻后控干水分；

2.绿豆、海带放进清水锅里，大火烧开，改慢火煮至绿豆开花，

放红糖调味即可。

功效：消暑止咳、利尿润肤。

绿豆+西瓜皮

做法：

1.取绿豆30克，西瓜翠衣（西瓜削下的绿色瓜衣）50克，糖少

许；

2.绿豆加水煮沸，小火熬烂，再放入西瓜翠衣煮5~10分钟起锅，

加糖调味即可。

功效：消暑解渴、散热降温。适用食少口渴、低热者。

绿豆+莲子

做法：

绿豆100克、莲子30克，加适量清水煮至绿豆皮稍破开，出锅加

冰糖即可。

功效：补益清热、健脾祛湿。

绿豆+菊花

做法：

1.取生绿豆30克，野菊花10克，洗净备用；

2.瓦罐加水适量，放入绿豆煮熟，再加野菊花，小火煮约10分钟，

即可代茶饮用。

功效：清热解毒、利湿祛火。适用于胃火口臭者，症见口舌生疮、

牙痛、小便黄等。

绿豆+百合

做法：

1.百合洗净泡水10分钟，绿豆淘洗干净；

2.冷水下锅，加入绿豆、百合，大火烧开，小火煮30分钟，按个

人口味加入冰糖，再闷30分钟即可。

功效：清热解毒。适用于夏日心烦、口干、出汗者。

绿豆+陈皮

做法：

1、绿豆200克淘洗干净，加入开水(水量浸没绿豆3cm即可)浸

泡1小时。陈皮10克清洗干净，沥干水分，切碎。

2、将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入锅内，盖好盖子，大火

30分钟。

3、撇去上浮的皮壳，再加入400毫升开水，再大火煮10分钟。

4、然后加入陈皮碎和冰糖，再煮5分钟即可。

功效：消暑解渴、滋润生津、祛热益气、排毒解毒。

喝绿豆汤4大禁忌，必知！

1

绿豆汤不宜喝冰的

绿豆性偏凉，而经过冷藏后，寒性更强，容易刺激肠胃，胃肠不

好者尤应注意。患有心血管疾病的人要少食用，食用过量可能诱发心

肌梗死、中风等。

建议：不宜一次性进食过多。冷藏后最好缓一下再喝。胃肠不好、

心脑血管病患者，更应警惕。

2

绿豆汤不能和温补药同服

绿豆是凉性之物，若与温补药物同吃，会中和药物的温性，降低

药效。

类别名称

温补类中药人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附

子

清热类中药黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛

黄、金银花

至于西药，绿豆一般不会影响药物的吸收和利用，还是可以吃的。

但若是在服用美多巴（治帕金森病的药物），记得间隔1～2小时后再

吃绿豆。

3

绿豆汤放冰箱不要超2天

夏天温度高，时间久了绿豆汤容易变质，喝了会引起腹泻等胃肠

道不适。

建议：绿豆汤最好尽快喝完，不要隔夜。若放冰箱，最好也不要

超过2天。另外，存放时应用密封容器装好，以免细菌滋生。

4

体寒之人少喝

体质寒凉、脾胃虚寒之人，不宜多喝绿豆汤，每次最多125毫升，

以免造成脾胃不适。经期女性，也尽量不喝，避免引起气滞血瘀、痛

经等症状。

炎炎夏日，很多人就爱窝在空调房里不出门，喝着冰冷饮、吃着

冰西瓜来躲避高温酷暑！可是，在空调房里待久了，你可能被“空调

病”纠缠！

嗓子干、痒、痛；眼睛干涩，有时还流泪；皮肤干燥，甚至会发

红、刺痛；容易困乏，头晕目眩；鼻塞、流鼻涕；手脚冰凉，披肩