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超市采购工作计划(7篇)

超市采购工作计划1

一、必须始终树立三个“一”思想。

1、坚持一个中心：一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高

企业效益为中心而展开。

2、打造一支团队：努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台

客隆管理团队。

3、营造一种氛围：努力营造一种既重过程更重结果，既紧张又快乐，既有

压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。

二、加强运营管理，创新求变，真正提高门店经营能力。

1、制定运营标准，加大检核力度，实实在在提高门店基础运营质量。运营

部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌

店、西林店运营标准店4家。

2、拓展思路，大胆整改，解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的某

某店、某某店、某某店、某某店必须有计划地逐一进行调整，通过整合经营品

项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之

目的。

三、扩大采购渠道，改变促销模式，提高核心竞争力。

1、逐步建立中央采购与区域采购体系，组织人员，合理分工，加快推进。

(1)、面对现实，推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作，争取

当地供应商资源，促进高效补货，增加单店促销活性，实实在在来降低门店的

商品缺货和退货，提高门店竞争力。

(2)、调整促销模式，尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模

式，促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力，实实在在来提高门店的

促销效果，力争20某某年促销占比达到18%以上，有效降低促销商品退货率。

(3)、重抓生鲜自营，打造门店经营亮点。20某某年计划建立1000平米生

鲜配送中心，设立生鲜经营公司，扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与

夜市的共性促销，增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准

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备。

四、创新思路，大胆尝试，建立制度，突破四大管理瓶颈。

1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制，行政副部长以上人员的绩

效考核责任制，物流中心人员的考核责任制。

2、成立新品审核委员会，建立采购新品审核制度，防止“病从口入”，加

强商品管理。

3、设立“品类管理”小组，通过强化对商品贡献率的系统数据分析，精简

单品经营数量，特别是经销供应商单品的精简，门店开业二个月后的商品结构

分析与调整。推进门店商品配置的优化，提高货架动销率，降低商品退货率。

4、调整或完善软件应用功能，满足企业个性化管理需求。

(1)、单店的公司化运作支持系统，包括促销调价、费用录入，地采供应商

的结算对帐等功能。

(2)、物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配

送分离、独立数据传输、门店独立验收，拆零商品的系统复检，减少物流发货

差错，加快门店验收速度等。

五、健全标准，加强培训，完善人事考核，推进企业文化建设。

1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括：采购、运营、人事、培

训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。

2、建立“企业职工代表大会”制度，促进企业内部的民主管理和法制治

理。

超市采购工作计划2

某某年以匆匆过去了，回想走过的这一年里，有过欢笑，有过苦水，有小

小的成功，也有淡淡的失落。某某年这一年是有意义的、有价值的、有收获

的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，积极落实采供工作。坚持同等质量比价

格，同等价格比质量，限度为公司节约成本的工作原则出发。

首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台，让我参与到采购的环节中。

以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合

下，某某年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作，销

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售情况良好，完成了所承担的任务。

在新的一年里公司也确定要有新的调整，把我还是放在关键位置上采购

员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的

细节，在采购中做出以下几个环节。

第（1）在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通

并且关注销售的环节。

第（2）在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何