苏教版高中化学必修第2册 化学科学与人类文明（一）.pptVIP

苏教版高一化学必修2化学是认识和创造物质的科学

专题4化学科学与人类文明第一单元化学是认识和创造物质的科学2

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化学老师说：化学是打开物质世界的钥匙4

化学科学的发展史人类逐步深入认识物质组成、结构、变化的历史人类合成、创造更多新物质，推动社会经济发展和促进人类文明发展的历史

数学老师认为：数学是自然科学的皇后6

物理老师也说：物理是整个自然科学的基石7

随着经济的发展和科学技术的进步，化学与其他学科齐头并进，迅猛发展，成为21世纪自然科学的中心学科。8

一、化学是打开物质世界的钥匙例1.了解人类对金属的制取和使用历史司母戊大方鼎9

一、化学是打开物质世界的钥匙10

下图表示金属活动性顺序表中铜、锡、铁和铝被人类大规模开发、利用的大致年限。KNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgAu约200年前约2500年前约6000年前约6000年前1.请根据以上数据和有关化学知识，思考这些金属的活动性与人类开发、利用这些金属的时间先后有什么样的关系？11

越晚6000250020012

2.请同学准备纸笔（1）回忆写出铁、铜、铝、钠的冶炼所涉及的化学方程式。（2）通过比较你是否发现一些规律？尝试用氧化还原反应的知识解释它们。13

2Fe＋3CO2Cu＋FeSO4通过比较你是否发现一些规律？尝试用氧化还原反应的知识解释它们。14

KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgAu电解法热还原法热分解法总结冶炼金属的常用方法1.人类对金属的制取和使用物理富集法15

2、泡沫合金：含有泡沫气孔的特种金属。如:向熔融的铝合金中通入空气，然后加入发泡剂如氢化钛可形成泡沫铝合金。它有质轻、隔热、吸音的效能。3、储氢合金：Ti－Fe和La－Ni合金能大量吸收H2。为推动H2作为能源的实际应用起到重要作用1、记忆合金：Ni－Ti等合金，在较低温度下受力发生变形后，当加热某温度时，形状会恢复到受力前的形状。借助化学，人类对金属材料进行再加工得到的进一步利用。16

一、化学是打开物质世界的钥匙例2.人类对酸碱认识的发展17

【阅读教材P93】人类对酸碱认识的发展（1）过去我们是用哪种理论来确定酸碱的？（2）按照酸碱的质子理论，你认为下列物质哪些是酸？哪些是碱？哪些是两性物质？A．H2SO4B．NaHCO3C．Na2CO3D．NaOH18

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【阅读教材P94】20

人们对酸碱的认识经历了由感性到理性、由浅入深的发展过程。在酸碱理论形成的过程中，化学实验起到了重要的作用。（1）过去我们是用哪种理论来确定酸碱的？（2）按照酸碱的质子理论，你认为下列物质哪些是酸？哪些是碱？哪些是两性物质？A．H2SO4B．NaHCO3C．Na2CO3D．NaOH（酸：H2SO4碱：Na2CO3、NaOH；两性物质：NaHCO3）（酸碱电离学说）21

[思考与讨论]（3）依据酸碱质子理论，写出碳酸氢钠溶液与盐酸、氢氧化钠溶液反应的离子方程式。22

23[试问]人类对酸碱的认识是否会到此为止？

在1923年，美国化学家路易斯（Lewis）提出了著名的酸碱电子理论；此外，在化学史上还出现了“酸碱溶剂理论”、“酸碱正负理论”等。有兴趣的同学可在课后继续查阅资料。随着理论的创新、科学研究方法与技术的进步，人类对酸碱物质的认识将不断深入。这也正如化学科学一样在不断发展与壮大。

化学发展史与测定技术演变(1)古代化学制陶、冶金、酿酒、火药、造纸、染色近代化学原子-分子论现代化学物质结构理论(2)微观结构观测仪器：光学显微镜电子显微镜扫描隧道显微镜

元素周期表发现了大量元素，同时揭示了物质世界的根本性规律——元素周期律。化学史话1近代化学阶段

人工合成出了尿素，彻底动摇了“生命力论”。历史上曾经有人认为，有机化合物只能由生物的细胞在一种特殊力量生命力的作用下产生，人工合成有机物是不可能的。1828年，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵（NH4CNO，一种无机化合物，由氯化铵和氰酸银反应制得）水溶液得到了尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成，揭示了人工合成有机物的序幕。化学史话2近代化学阶段

现代化学阶段利用STM技术实现了对分子与原子的操纵化学史话3用硅原子组成的两个汉字“中国”

二、化学是人类创造新物质的工具！！！利用分离与提纯，从自然界获得许多物质。！！！利用化学反应，创造自然界不存在的物质

教材表4-1从天然产物中分离与人工合成的化合