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克朗斯灌装机操作工应知应会测试题—岗位专业知识部分

克朗斯灌装机操作工应知应会测试题—岗位专业知识部分

姓名:工号:分公司:得分:

一、填空题(每题2分，共计20分)

1、灌装操作间的总原则是:。

2、进入百级区:按要求穿好，戴上经过的医用手套，重新换上经过75,酒精

喷洒的鞋套，进入百级区的维修工具:必须经过后，方可进入;3、检查灌装温

度，确保灌装后产品中心温度达到，灌装液位，平均装量，检查所有封盖机封

盖头工作状况是否。

4、杀菌温度控制在允许，灌装中心温度是否达到。5、每隔检查并调整过

氧乙酸喷射装置，使过氧乙酸的达到要求。操作人员进入灌装间必须穿专用;每

次灌装机清洗时，必须对，同时对灌装间进行空气消毒。6、三位一体操作人员

必须按要求填好。

7、三位一体机交接班时需按要求清洁。

8、负责按严格控制产品质量;严格按做好设备当班交接工作9、克朗斯超净

线生产酸性含乳饮料连续生产时间控制在20-30小时，执行一次，再连续生产酸

性含乳饮料20-30小时，执行一次，第三次连续生产酸性含乳饮料20-30小时，

进行一次完整的

(超净)

10、清洗前须检查CIP中心站酸碱液是否准备好、管道是否接好，水洗酸洗碱

洗程序是否选好。碱的有效浓度要求为，温度要求为?，时间min;酸的有效浓度

要求为%，温度?，时间为min。

二、单项选择题(每题4分，合计60分)

1、用于生产和CIP过程:如何打开以及关闭管道阀门,()

A手动阀门:根据阀门设置表，必须手动打开或关闭这些阀门。

B自动阀门:根据阀门设置表，必须在屏幕上手动打开或关闭这些阀门。C

自动阀门:这些阀门必须被设置为自动模式。控制系统将自动打开或关闭阀门。

2、操作员在哪里设置液位和灌装压力,()(超净线使用)

A在触摸屏的各个屏幕中可以设置设定值;系统将自动控制实际值。

B手动在触摸屏上打开或关闭各个控制阀。

C通过小心地打开手动供给阀门可以设置压力。

2、KRONES灌装机瓶子的提升压力是()(普热线使用)

A:2-3barB:3-4barC:4-5bar

3、触摸屏上阀门Q102外框显红色;下列哪个描述正确,()(超净线)A阀门

Q102没有关闭。

B阀门Q102到达最终位置。

C阀门Q102在手动模式。

D该阀门位置检测错误

3、开机前应该检查低位罐盖子是否()，所有阀门位置是否正确(普热线)A:

打开B:关闭C:正常

4、如果只有单个灌装阀液位异常;下列哪个描述不正确,()(超净线用)A该阀

液位校正值可能太大。

B该阀的流量计可能失效，或计量不准。

C该阀的速度模式阀有泄漏。

D产品内泡沫太多

4、开机前应该确认运行状态已回到生产模式，回流温度、液位、灌装时间及

()、产品酸度及盖子尺寸选项等设置均正确(普热线用)

A:运行模式B:制动模式C:进料模式

5、当高位罐液位、回流温度达到设定值，进瓶汽缸打开，机器()A:自动进

瓶B:停止运行C:报警

6、机器运行中注意观察机器运转状况，()是否正常，发现异常情况及时处理

A:灌装速度B:倾听运转声音C:保险装置7、运行中密切注意灌装头的()是否正

常，洗瓶水量是否充足、灌装液位是否符合要求、封盖是否正确，以保证产品质量

A:密封圈B:灌装时间C:冷却水8、机器工作经常检查封盖机的封盖效果，

如发现异常应立即停机检查封盖参数:()(超净)

A:扭矩B:拉力C:压力8、机器工作经常检查封盖机的封盖效果，如发现异

常应立即停机检查封盖头的()(普热)

A:扭矩B:拉力C:压力9、运行中须经常性地查看报警显示界面，及时排除

()的报警信息A:灌装错误B:所有C:温度过高10、生产中必须检查洗瓶机进口

及灌装机出口星轮的()是否正确A:冷却装置B:喷淋位置C:压力值11、