《营养午餐》5·3天天练.pptxVIP

根据教材P101的表格：每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量，解决下面的问题。1.金山小学的食堂某天中午推出以下三种套餐，请你算一算，哪种套餐符合营养标准？套餐A辣子鸡丁西红柿鸡蛋香菜冬瓜套餐B土豆炖牛肉家常豆腐香菇油菜套餐C猪肉粉条香菜冬瓜家常豆腐10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。套餐A：热量：1033＋899＋564＝2496（千焦）2496＜2926脂肪：18＋15＋12＝45（g）45＜50

1.金山小学的食堂某天中午推出以下三种套餐，请你算一算，哪种套餐符合营养标准？套餐A辣子鸡丁西红柿鸡蛋香菜冬瓜套餐B土豆炖牛肉家常豆腐香菇油菜套餐C猪肉粉条香菜冬瓜家常豆腐套餐B：热量：1095＋1020＋911＝3026（千焦）3026＞2926脂肪：23＋16＋11＝50（g）50＝50套餐C：热量：2462＋564＋1020＝4046（千焦）4046＞2926脂肪：25＋12＋16＝53（g）53＞50答：套餐B符合营养标准。

2.下面是林林调查的四年级两个班同学最喜爱的四种菜肴搭配方案情况。方案配菜编号男生人数女生人数11、2、811722、5、691033、4、810943、5、7810（1）请根据统计表中的数据完成复式条形统计图。（2）方案（）的搭配所含热量最少，方案（）的搭配所含蛋白质最多。24117910109810

3.请你搭配出一种方案，包含“两荤一素”，并且符合上面的营养标准。（编号1～4是荤菜，编号5～9是素菜）示例：1、4、9热量：2462＋1033＋497＝3992（千焦）3992＞2926脂肪：25＋18＋7＝50（g）50＝50