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2022年我国大豆市场回顾与2022年展望

受大豆播种面积增加和单产提高的影响，2022年我国大豆产

量消失恢复性增长，进口量也大幅增加，且连续四年创下我国大豆进

口量的历史最高纪录。2022年我国大豆供应呈现先紧后松的局面，

大豆价格大幅波动，国家首次启动临时存储大豆收购方案。展望2022

年，国家连续加大对油料生产的政策扶持力度，农户种植大豆乐观性

不会明显降低，大豆播种有望平稳增加，加上大豆新品种的推广以及

科学种植和管理将使大豆单产提高，2022年我国大豆产量有望连续

增加。由于2022年10月份以来，进口大豆到港成本始终低于国内大

豆收购价格，国内油厂对进口大豆依靠性增加，估计2022年我国大

豆进口量将连续增加，但增速将会明显放缓。

2022年我国大豆市场回顾

1.国内大豆产量消失恢复性增加

国家粮油信息中心在2月份估计，2022年我国大豆总产量将

达到1650万吨，较2022年的1272.5万吨的大豆产量增加377.5万

吨，增幅高达29.7%，这是我国大豆产量在连续3年下降后，首次消

失增加。但较2022年创下的历史最高水平1740.4万吨仍低90.4万

吨。受大豆种植收益提高和国家政策扶持力度不断加大的影响，2022

年我国农户种植大豆乐观性提高，大豆种植面积消失恢复性增长，是

导致2022年我国大豆产量增加的主要缘由。国家粮油信息中心估计，

2022年我国大豆种植面积达到965万公顷，较2022年的875.4万公

1

顷增加84.6万公顷，增幅为9.7%。2022年我国大豆种植和生长期间，

主产区降水非常充分，大豆长势普遍较好，大豆单产明显提高也是大

豆总产量大幅增加的重要缘由。国家粮油信息中心估计，2022年我

国大豆平均单产为1710公斤/公顷，较上年度的1454公斤/公顷提高

256公斤/公顷，增幅达17.6%。其中黑龙江地区大豆平均单产为1550

公斤/公顷，较上年度的1102公斤/公顷提高448公斤/公顷，增幅高

达40.7%。

2.大豆进口量大幅增加

2022年我国大豆进口量达到3743.6万吨，较2022年的3082.1

万吨增加661.5万吨，增幅达到21.5%，连续第四年创下历史最高纪

录。近年来我国人民生活水平不断提高，对肉、蛋、奶的需求持续增

加，进而带动国内饲料养殖业的快速进展。在其他饲料蛋白原料难以

大幅增加的状况下，国内饲料养殖业对豆粕需求强劲，导致国内大豆

压榨量逐年提高，是大豆进口量不断增加的主要缘由。最近几年我国

大豆蛋白产业快速进展以及国内传统大豆蛋白食品需求不断增加，食

用大豆消费需求逐年增加，国产大豆压榨量呈现下降的趋势，进而导

致国内大豆压榨行业对进口大豆依靠性增加，也是大豆进口量不断增

加的重要缘由。此外，我国是一个食用植物油严峻短缺的国家，最近

两年每年都进口800多万吨用以满意国内消费需求，这也是刺激国内

大豆进口量和压榨量逐年提高的缘由之一。除了上述因素外，造成

2022年我国大豆进口量大幅增加的缘由还有以下三个：一是2022年

下半年到去年3月份国内外大豆产品价格持续大幅上涨，油厂压榨利

2

润保持较高的水平，国内油厂进口大豆乐观性提高。二是去年新大豆

上市以后，国际市场大豆和海运费价格大幅下跌，而国家为爱护农夫

利益，以3700元/吨的价格收购中央储备和临时存储大豆，导致国产

大豆收购价格始终高于进口大豆到港成本，国内油厂尤其是东北、华

北和华东部分地区的油厂削减甚至停止国产大豆收购，而从国际市场

大量选购大豆。三是国家完善和建立大豆储备制度，去年进口部分大

豆充实中央大豆储备。

3.2022年我国大豆价格大幅波动

受2022/2022年度全球大豆产量大幅下降以及基金大肆炒作

的影响，进入2022年后，我国大豆价格连续上一年的上涨行情，2

月下旬到3月初大豆价格快速上涨，黑龙江地区大豆收购价格最高达

到5800元/吨。受预期2022/2022年度美国和我国大豆种植面积大幅

增加的影响，3月5日开头，内外盘大豆期价持续下跌，国内大豆收

购价格也消失暴跌，3月下旬和4月上旬黑龙江地区