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乳品实验室安全考试题答案

一、填空题(每空0.5分，共50分)

1.腐蚀性药品洒在皮肤、衣物或桌面时，应（立即用湿布擦干），然后（再用相

应的弱酸、弱碱清洗），最后（用水清洗）。

2.实验室安全包括（防火）、（防爆）、（防毒）、（防腐蚀）、（保证压力容器和气

瓶的安全）、（电气安全）和（防止环境污染）等方面。

3.在岗实验人员(每半年)至少一次实验室安全知识培训，(每年)至少一次安全

演练,强化安全知识。

4.实验室应建立完善的(指示)、(警示)、(预防标识)系统，明确提示禁止进入、

碰触的区域；明确指示(安全设施)、(安全通道)。

5.易制毒品分（三）类，乙醚属（第二）类，我公司使用的为（二、三类）。

6.不准擅自调整试剂加入(时间)、加入(顺序)，加试剂的过程中如有异常情况

如（颜色、性状、气味）出现时，应立即查找原因，问题解后继续工作。

7.蒸发易燃液体时，严禁用明火、电炉，可用水浴锅、蒸汽浴，每次蒸发液量

不得超过（250毫升)。

8.搬动高压容器或易碎物品时，应有防护措施，避免(震动)、(撞击)。

9.电线线路或设备起火灭火时切忌(用水)；易燃、腐蚀性药品远离(电源、电线)。

10.药品不慎沾在手上，应(立即清洗)，以免误食入体内。

11.废液瓶必须贴有与内容相符的标签，标明废液(名称)、(种类性质)、(收集

时间)，安全储存，按时移交。

12.滴瓶不得存放碱液及强挥发腐蚀橡胶的试剂，如（浓溴水、浓硝酸）等。

13.各使用单位易制毒采购经办人应严格按照（公安机关的要求）办理易制毒化

学品（许可和备案）。易制毒品的每月采购量不得超过（上一年平均每月采购量

的3倍）。

14.实验室安全设施包括(防护手套)，(防护口罩)，(防护眼罩)、(防毒面罩)，

(防护工作服)、(紧急喷淋器)、(洗眼器)、(生物安全柜)、(通风系统)、(消防

系统)等。

15.不得把含有大量易燃易爆溶剂的物品送入（烘箱）和高温炉中加热，不得把

有机溶剂放入（冰箱内）。

16.如果打破水银温度计，应（戴好防护手套、口罩），用(硫磺粉末)覆盖在被

污染处，使汞成为(硫化汞)，降低危害，放置(3-4)小时后再进行收集。

17.易制毒品购买应备案，备案其（品种）、（纯度）、（数量)应与实际采购量相

符，由（实验室专人授权）购买、不得任何部门和个人擅自购买。

18.危险化学品应（设专柜分类隔离）贮存，并做好标识。

19.实验室储存危化品量不得超过（规定最多储存量)，满瓶的贮存数量能

够满足（实验三天使用量和周转情况下），尽可能少的贮存。

20.实验室不得贮存大于（20L）的瓶装易燃液体，易燃易爆品不得存放于（冰

箱内（除防爆冰箱））。

21.实验室应建立实验废液处理记录，记录内容包括：（废液名称）、（数量）、（处

理方法）、（处理时间）、（地点）、（处理人）。

22.对于作废的有害药品，标好标示联系厂家统一回收，不能回收的应（收集好

隔离存放），定期移交（有资质的危险废物处理公司）。酸碱废液应在安全地点将

PH值调至（4.00-10.0）之内，排入排污管道。

23.液体危险品废弃物容器标签必须标明（名称）、（种类）、（主要成分）、（物理

特性）、（化学特性），（收集时间）等。原则上，各类废液存放量不得超过（50L），

停留时间不应超过（3个月）。

24.过期黄曲霉毒素标品等应用（10-20%的次氯酸钠或氢氧化钠）浸泡（24）小

时，统一收集到废液桶。

25.容量瓶长时间不用时，（在瓶塞与瓶口之间垫一张滤纸）。

26.打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水试剂塞时应（带防护用具）（在通风柜中进行）。

27.毒害品应放于阴凉干燥、通风良好处，远离（火种、热源），保持（容器密

封）。

28.清空危险化学品试剂瓶时，（瓶内剩余物）和（前三次冲洗的水）倒入实验

室相应废弃物桶内，然后（再用清水反复多洗），直至瓶内无残留试剂。

29.强酸类危化品应放于阴凉干燥、通风良好处，与(碱类)、(金属粉末)、卤素、

氰化物等分开存放。瓶装酸不得放在(铁质)药品柜中。

30.易燃易爆品应放于阴凉干燥、通风良好处，远离（火种）、(热源)，避免阳

光直射，应与(氧化剂)、(强酸)、(强碱)等分开存放。

31.火警电话（119），急救电话（120），匪警电话（110），交通事故电话（122）。

二、单项选择题（每题1分，共10