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茶叶店食品安全责任与保障

合同编号：__________

鉴于甲方为茶叶店的经营方，乙方为食品供应商，为了确保茶叶店内食品安全，维护消费者的合法权益，双方本着平等互利的原则，经友好协商，就食品安全责任与保障达成如下协议：

第一条食品安全保障

1.1乙方应当保证其提供的食品符合国家食品安全法律法规的要求，不得供应有毒、有害、过期、变质的食品。

1.2乙方应当对其供应的食品来源进行严格把关，确保食品来源合法，不得供应非法食品。

1.3乙方应当对其供应的食品进行质量检测，确保食品质量符合国家标准，不得供应质量不合格的食品。

1.4乙方应当对其供应的食品进行包装，确保食品在运输、储存过程中不受污染、变质，不得供应包装破损、污染的食品。

第二条食品安全管理

2.1甲方应当建立健全食品安全管理制度，加强对茶叶店内食品的管理，确保食品安全。

2.2甲方应当设立食品安全管理员，负责茶叶店内食品安全的日常管理，对食品安全事故进行及时处理。

2.3甲方应当定期对茶叶店内的食品进行抽检，对不符合食品安全标准的食品及时进行处理。

2.4甲方应当对乙方供应的食品进行验收，确保食品符合食品安全要求。

第三条食品安全事故的处理

3.1如发生食品安全事故，甲方应当立即采取措施，停止销售相关食品，并及时通知乙方。

3.2甲方应当及时向当地食品安全监管部门报告食品安全事故，并积极配合相关部门进行调查处理。

3.3乙方应当协助甲方进行食品安全事故的处理，对于因乙方供应的食品导致的安全事故，乙方应当承担相应的责任。

第四条保密条款

4.1双方在履行合同过程中，涉及的商业秘密、技术秘密、客户信息等，未经对方同意，不得向第三方泄露。

4.2双方违反本保密条款的，应当承担违约责任，并赔偿因此给对方造成的损失。

第五条合同的解除和终止

5.1在合同有效期内，如一方违反合同规定，经另一方催告后仍未改正的，另一方有权解除合同。

5.2合同期满后，双方未续签合同的，合同自动终止。

第六条争议解决

6.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第七条其他条款

7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

7.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：__________

一、附件列表：

1.食品安全法律法规

2.食品质量检测报告

3.食品安全管理员资格证书

4.食品安全事故处理预案

5.商业秘密、技术秘密、客户信息保护措施

二、违约行为及认定：

1.供应有毒、有害、过期、变质食品

2.供应非法食品

3.供应质量不合格的食品

4.供应包装破损、污染的食品

5.未按约定时间提供食品

6.泄露商业秘密、技术秘密、客户信息

7.未按时履行合同约定的其他义务

三、法律名词及解释：

1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全管理的法律、法规、规章等规范性文件。

3.食品供应商：指向甲方提供食品的企业或个人。

4.食品安全管理员：指负责茶叶店内食品安全管理的人员。

5.食品安全事故：指因食品污染、变质等原因，导致人体健康受到危害的事件。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.食品安全问题：发现问题食品立即下架，通知乙方更换，同时向监管部门报告，配合调查处理。

2.食品供应延误：与乙方沟通，协商调整供应时间，确保茶叶店正常经营。

3.食品安全管理员缺失：及时招聘符合条件的食品安全管理员，确保茶叶店内食品安全管理正常进行。

4.泄露商业秘密、技术秘密、客户信息：立即启动应急预案，采取补救措施，追究违约方责任。

五、所有应用场景：

1.甲方为茶叶店经营方，乙方为食品供应商的场景。

2.甲方需要确保茶叶店内食品安全，乙方需要提供符合法规的食品。

3.双方需要共同处理食品安全事故，保护消费者权益。

4.双方需要保密商业秘密、技术秘密、客户信息，维护双方利益。

5.双方在合同履行过程中可能遇到的各种问题，需要按照合同约定和法律法规处理。