DB52T 1192-2017 地理标志产品 麻江蓝莓.docxVIP

ICS?67.080.10

B?31

DB52

贵 州 省 地 方 标 准

DB?52/T?1192—2017

地理标志产品?麻江蓝莓

Product?of?Geographical?Indication Majiang?Blueberry

2017?-?08?-?18?发布 2018?-?01?-?18?实施

贵州省质量技术监督局 发?布

DB52/T?1192—2017

目 次

前??言?..............................................................................? II

1??范围?..............................................................................? 1

2??规范性引用文件?....................................................................? 1

3??术语和定义?........................................................................? 1

4??地理标志产品保护范围?..............................................................? 2

5??产地环境?..........................................................................? 2

6??质量技术?..........................................................................? 2

7??检验方法?..........................................................................? 3

8??试验规则?..........................................................................? 4

9??标志、标签、包装、运输、贮存?......................................................? 4

附录?A（资料性附录）??地理标志产品??麻江蓝莓保护范围图?................................? 5

附录?B（资料性附录）??《地理标志产品??麻江蓝莓》花青素的测定方法（铁盐催化比色法）?....? 6

I

DB52/T?1192—2017

前 言

本标准按照GB/T?1.1《标准化工作导则?第1部分：标准的结构和编写》?和GB/T?17924《地理标志

产品?标准通用要求》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由黔东南州质量技术监督局提出。

本标准由贵州省标准化院归口。

本标准起草单位：黔东南州质量技术监督局、黔东南州林业局、黔东南州食品药品检验检测中心、

贵州生物研究所、麻江县果品办公室、麻江蓝莓产业工程技术中心、麻江县市场监督管理局、麻江县蓝

莓产业协会。

本标准主要起草人：杨永成、程红、杨秀钟、龙晓波、李穗渝、杨涛、文光琴、文光忠。

II

DB52/T?1192—2017

地理标志产品?麻江蓝莓

1??范围

本标准规定了地理标志产品麻江蓝莓的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、质量技术、

检验方法、试验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对麻江蓝莓等37个产品实施地理标志

产品保护的公告》（2016年第63号）批准的范围生产和管理的麻江蓝莓。

2??规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB?2762 食品安全国家标准?食品中污染物限量

GB?2763 食品安全国家标准?食品中农药最大残留限量

GB?3095 环境空气质量标准

GB?5084 农田灌溉水质标准

GB?7718 食品安全国家标准?预包装食品标签通则

GB?15618 土壤环境质量标准

GB/T?8855 新鲜水果和蔬菜?取样方法

GB/T?12143 饮料通用分析方法

GB/T?12456 食品中总酸的测定

GB/T?17924 地理标志产品?标准通用要求

JJF?1070 定量包装商品净含量计量检验规则

国