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中秋国庆慰问品采购疫情防控服务方

案

目录

第一节产品溯源体系2

一、溯源原则2

二、体系实施2

三、实施要求3

四、信息管理6

五、自查制度6

第二节疫情防控工作体系7

一、一般要求7

二、具体措施7

第三节疫情防控配送服务方案9

一、风险筛查9

二、核酸检测13

三、载具消毒19

四、防交叉感染26

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第一节产品溯源体系

建立一个覆盖中秋国庆慰问品从采购到最终消费品各

个阶段资料的信息库，确定产品的身份、历史和来源，增强

销售链追踪产品的能力，从而一旦发现慰问品质量问题就能

立即找出什么地方出了问题，是谁出了问题，有利于控制慰

问品质量，并可及时、有效地处理质量问题，追究责任，找

出最终的责任人，最终提高安全水平。

一、溯源原则

（一）合法性原则遵循国家法律、法规和相关标准的要

求。

（二）完整性原则追溯信息应覆盖产品生产、加工、流

通全过程；信息内容应覆盖本环节操作时间、地点、责任主

体、产品批次、质量安全相关内容。

（三）对应性原则应对产品质量追溯过程中各相关单元

进行代码化管理，确保产品质量追溯信息与产品的唯一对

应。

（四）高效性原则应充分运用网络技术、通信技术、条

码技术等，建立高效、精准、快捷的产品质量追溯系统。

二、体系实施

（一）确定追溯产品应明确企业（组织或机构）可追溯

2

产品的品牌、品种、生产规模、生产加工特点，划分追溯单

元，确定生产加工、流通过程中各环节的追溯精度。

（二）追溯标识

1.产品经过生产、加工、包装等过程后形成最终产品时

应同时形成追溯标识，它是质量追溯信息的载体或查询媒

介。

2.追溯标识内容应包括产品追溯码、信息查询渠道、追

溯标志。

3.追溯标识载体根据包装特点采用不干胶纸制标签、锁

扣标签、捆扎带标签等形式，标签规格大小由企业（组织或

机构）自行决定。

三、实施要求

（一）要求所有基地、供应商必须有营业执照，没有的

基地、供应商，不考虑合作。

（二）备案对于签订意向合作或合作协议的基地、供应

商，必须对其证书和信息备案，包括三证复印件，基地、供

应商信息即《溯源信息表》；所有证件和信息由专项拓展员

或区域拓展员获取，并交给经营统筹备案。

（三）产品采购

1.专项采购员或区域拓展员需确认公司下达的订单，并

按订单实施采购。

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2.在实施产品采购时，采购人员需确认《溯源信息

表》，并由供应商和采购人员签字。

3.采购时，采购员需要对产品的农残，产品规格等进行

检验。

4.专项采购员或区域拓展员必须索取出货单。

5.《溯源信息表》内容应包括售货单位（名称、地址、

备案登记号、联系方式）、购货单位名称、销售日期、销售

产品（品名、规格、产地、生产。批号或生产日期、数量、

单位）等内容，并加盖经营者印章。

6.如直接从国外直接进口产品，需要到国家制定的部门

办理相关证件，并在各个积极配合国家相关部门的检查。

7.所有的信息和确认由专项采购员或区域拓展员完成，

并将信息表、出货单交由加工厂作为交货凭证之一。

（四）运输

1.专项采购员或区域拓展员了解运输工具的源头，避免

由运送霉、病产品的车辆运送货物。索要运输单位的联系方

式及车牌号码，以及卫生检验证明复印件。

2.禁止运送货物的汽车除运送本公司货物外，捎带其他

公司未经检疫的产品，避免产生交叉污染。

3.产品在运输过程中应保证产品的防雨防晒，并注意车

辆整体的卫生。避免在运输途中产生霉变、色变等质变现象。

4.专项采购员或区域拓展员必须填写运输阶段的