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动物生化习题库

一、名词解释

1.酶的活性中心：酶分子具有一定的空间构象能与底物结合并催化化学反

应的位

2.酶原：生物体内能转变成酶的化学物质

3.竞争性抑制作用：抑制剂与底物竞争酶的同一活性中心，干扰了酶与底

物的结合，从而降低了酶的催化活性，称为没得竞争性抑制作用

4.同工酶：是指催化的化学反应相同，酶蛋白的分子结构，理化性质乃至

免疫学性质不同的一组酶

5.米氏常数：酶促反应达最大速度一半时的底物浓度

6.一碳单位：具有一个碳原子的基因称为一碳单位

7.全酶：酶蛋白与辅

该用户很懒，什么也没介绍

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