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ICS67.120.30
CCSB50
团体标准
T/DLYX002—2024
大连海参原产地认定标准
OriginidentificationStandardsforDalianSeaCucumber
2024-06-15发布2024-07-15实施
大连市海洋渔业协会 发布
T/DLYX002—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由大连市海洋渔业协会提出并归口。
本文件主要起草单位：大连市海洋发展局、大连市海洋渔业协会、大连海洋大学、大连工业大学、
大连理工大学、大连市检验检测认证技术服务中心、大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连棒棰
岛海产股份有限公司、大连金砣水产食品有限公司、大连海星岛食品有限公司、大连鑫玉龙海洋生物科
技有限公司。
本文件主要起草人：孙晶、林大海、印明昊、贾鹏、葛祥武、李春茂、周炜、赵前程、农绍庄、衣
庆云、吴海霞、吴岩强、李克诗、王滨、蔡富强、张恒。
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T/DLYX002—2024
引言
为了区隔大连海参与其它产区的区别，加大“大连海参”产业标准化建设，提高和稳定“大连海参”
产品品质，提升“大连海参”品牌知名度、美誉度，加大“大连海参”管理力度，建立可追溯体系，稳
定产业发展，规范“大连海参”品牌使用管理，大连市海洋发展局和大连市海洋渔业协会组织专家制定
了本标准。
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T/DLYX002—2024
大连海参原产地认定标准
1范围
本文件规定了大连海参原产地认定的术语和定义、认定原则、认定机构、认定条件、认定产品类别、
认定流程、认定规则、监督管理等。
本文件适用于“大连海参”原产地认定工作。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
DB2102/T0093地理标志产品大连海参
T/DLYX001地理标志证明商标大连海参
《大连海参原产地产品认定管理办法》（大海渔协字〔2024〕2号）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
大连海参
在大连区域原产地认定标准核准的保护范围内，经自然生长或采用“大连海参”亲参人工育苗、养
殖和底播增殖等方式完成整个生长过程的鲜活刺参（ApostichopusjaponicusSelenka)及其产品。
3.2
海参原产地认定
对海参的生产和加工源地的确认过程。
4认定原则
大连海参原产地认定，遵循自愿申请、公开公正、评分量化、综合认定的原则。
5认定机构
5.1大连市海洋渔业协会，在大连市海洋发展局等部门的支持下，统
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