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;培训目的;课程大纲;一、关于开元酒店VIP
VIP是英文veryimportantpeople的缩写,意思是非常重要的人,即贵宾。
开元酒店VIP:指莅临开元所属酒店,有一定社会知名度和影响力的社会各界人士。
由于VIP客人在社会上有较高的地位,本身具体较大的影响力和号召力,故做好VIP接待关系重大。对于酒店来讲,VIP宾客的接待服务工作做得如何,直接体现了酒店的服务水准和档次,对酒店树立良好声誉,提高知名度等起着至关重要的作用。;二、VIP等级;三、VIP接待流程;市场部VIP接待标准;等级标准
VA:
市场总监负责召集,酒店总经理及各部门总监/经理、大堂副理参加接待协调会议。通报接待内容;讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任;明确全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作的负责人。
贵宾抵店前,酒店总经理/驻店经理及部门总监/经理在大堂列队迎接,并负责向贵宾介绍。
市场部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
公关部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。
在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观酒店或其他景点。;6、贵宾离店,及时通知酒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。
7、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。(新闻内容需事先征得接待单位的同意)
VB:
市场总监视情况召集驻店经理及相关部门总监/经理、大堂副理参加接待协调会议。公关部经理通报接待内容与要求,明确各部门接待内容与责任。
贵宾抵店,市场总监协同驻店经理、大堂副理在大堂迎接。
公关部专人负责贵宾在店期间的各部门接待协调工作。
市场部应随时掌握贵宾在店期间活动安排及变化情况,及时通知各接待部门。
贵宾离店,及时通知酒店高层管理者到大堂欢送。;VC:
市场总监负责召集由驻店经理主持,各部门总监/经理、大堂副理参加接待协调会议。销售部经理通报接待内容,会议讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。
贵宾抵店,公关部经理协同管理者代表、大堂副理在大堂迎接。
市场部协调员应随时掌握贵宾在店期间活动安排及变化情况,及时通知各接待部门。
贵宾离店,到大堂进行欢送。;前厅部VIP接待标准;2)订房
总台根据“VIP宾客申请单”及客史等信息进行合理排房,力求选择同类房间中方位、视野、环境等状态最佳的房间;
将房号信息传递至前厅各岗位及服务中心;
在VIP宾客抵店前2-3小时做好房卡和磁卡钥匙,房间钥匙一般制作到退房日期的下午18:00,然后装入VIP欢迎卡袋,并交大堂副理试开。
3)检查
大堂副理与管家部人员一起检查预抵VIP宾客房间,确保房间状态的完好。;2.迎接VIP宾客并办理入店手续
1)准备迎接
在VIP宾客抵达酒店前10分钟通知相关人员恭候;
金钥匙、行李员一起做好宾客行李的送房准备;
根据VIP等级,大堂副理等管理人员亲自在酒店门口迎候宾客。
2)迎接
称呼宾客姓名;
向VIP宾客表示欢迎并问候;
大堂副理向VIP宾客介绍自己和有关人员。;3)办理入住手续
将VIP宾客引领进入房间;
大堂副理为宾客填写住宿登记单后(若是常客,则可以提前打印)请VIP宾客签字;
离开房间后预祝宾客居住愉快。
4)转交登记单
将填写好的登记单转交给前台,以便电脑中的入店操作。
5)记录
大堂副理记录VIP宾客入店手续办理情况。
3.为VIP宾客办理离店手续
1)通过电脑了解预离VIP宾客情况。
2)准备工作:;根据电脑记录的当天VIP宾客离店时间,通知前台准备帐单;
通知礼宾部注意VIP宾客需要提取行李的时间;
如需提供机场送机服务,按标准执行。
3)离店时欢送
根据VIP等级,大堂副理等管理人员负责引领VIP宾客步出酒店并欢送其离店。
4)收尾工作
资料存档
前厅部做好宾客客史的电脑录入工作;
需要时,大堂副理征求接待单位对酒店的意见。;管家部VIP接待标准;3.检查房间
领班/主管、管家部经理/房务总监检查布置好的房间,发现问
题及时解决,在VIP宾客到店前二小时布置完毕。
1)门锁、墙、天花板
确保门锁开关良好;
检查保险链是否正常,门镜从内可清楚看到门外情况;
墙壁无裂缝,墙纸无开胶现象;
天花板无破损。
2)电器设备
灯具完好;
电视图象清晰,频道设置正确;
空调温度适宜,正常运行。;3)室内清洁
家具表面、四周、下部无尘土;
灯具、壁画无灰尘;
玻璃窗、镜子、水杯等清洁无异物。
4)衣柜、抽屉
①睡衣、拖鞋等摆放整齐;
②衣架齐全;
③抽屉内洗衣袋及洗衣单配备齐全。
5)MINIBAR
食品、饮料配备齐
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