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课题一物质的变化和性质

（第二课时）面包发霉黄金铸成金币冰雪融化点燃奥运火炬木材变成木炭葡萄酿成葡萄酒1.物理变化：没有新物质生成的变化。如：蒸发、凝固、挥发、溶解及物质状态的变化等。2.化学变化：有新物质生成的变化。如：燃烧、腐烂、生锈等。一、物理变化和化学变化两者本质区别：是否有新物质生成。反馈练习判断下列哪些是物理变化，哪些是化学变化？（1）食物腐烂（2）铁生锈（3）汽油挥发（4）湿衣服晾干（5）铁棒磨成针（6）牛奶变质（7）木头燃烧（8）食盐溶于水中（9）酒精燃烧（10）电灯通电发光下列说法正确的是（）A、物质发生物理变化时，一定同时发生化学变化。B、物质发生化学变化时，一定同时发生物理变化。C、物理变化和化学变化一定同时发生D、物理变化和化学变化无任何联系A2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、助燃性、稳定性、不稳定性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性等。注意二、物理性质和化学性质1.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、挥发性、延展性、溶解性等。利用性质鉴别物质，通过现象进行判断性质决定用途如何区别铁丝和铜丝？如何区别一瓶水和一瓶酒精？是否有助燃性探究：在描述变化和性质时有什么不同？（在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、不能、会、不会、可以、不可以、易、难等）（1）木柴燃烧—化学变化?木柴能燃烧—化学性质（2）铁生锈——化学变化铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质（3）胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化?胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应--化学性质化学变化强调变化的过程和结果；木柴燃烧——化学变化铁生锈——化学变化化学性质强调物质自身的一种能力。木柴能燃烧——化学性质铁会生锈——化学性质练习1、判断哪些是物理性质？哪些是化学性质？（1）煤是黑色固体（2）水可以蒸发成水蒸气（3）煤能燃烧（4）铁会生锈（5）酒精易挥发1、下列物质性质的表述中，属于化学性质的是（）A.氧气无色无味B.铝呈银白色C.蔗糖易溶于水D.碳酸易分解3、物质的下列性质中，属于化学性质的是（）A．颜色、状态B．熔点、沸点C．还原性、可燃性D．密度、硬度AC4、物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是（）A．铝合金用于制造门窗框架B．金刚石作装饰品C．铜丝作导线D．氢气作高能燃料5、下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（）A．用海水晒盐二氧化碳使澄清石灰水变白色浑浊B．牛奶变酸米酿成醋C．矿石粉碎食物腐烂D．蜡烛燃烧酒精挥发DD6、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。①呈紫红色光泽；②熔点为1083.4℃；③沸点为2567℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在干燥的空气里很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜；⑩铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：铜的物理性质有：铜的化学性质有：①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨、⑩