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中国地质大学长城学院
市场调查报告
系另—
专业：
组长：
小组成员：
指导教师：
调查时间：
成绩：
奶制品消费调查报告
一、调查目的
为了了解现在市场奶制品的消费情况，以及人们饮用奶制品的一般习惯，通过对消费者的对奶制品的偏好、饮用时间、品牌以及评价标准等方面进行调查，针对近来食品安全事件频发，大众对于喝到放心奶的忧虑及建议，进行了统计。
二、调查对象及其一般情况
各个不同年龄阶段的消费者，包括学生、上班族、自由职业者、及退休老人等进行了调查。
三、调查方式
以问卷调查的形式对消费者进行了调查。
四、调查时间
2012年7月8号一天的时间
五、调查内容
随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快，奶制品以成为人们生活离不开的消费品。为此，我们对奶制品消费展开调查。调查内容包括：消费者一般在什么场所购买奶制品，消费者一般选用哪种包装的奶制品，消费者喜欢什么口味的奶制品，消费者习惯什么时间段喝奶制品，消费者判断奶制品营养价值的标准是什么，消费者购买奶制品首先注重哪方面，消费者的月收入大概范围，消费者习惯饮用哪种品牌的奶制品，消费者的年龄，消费者购买奶制品的主要目的，消费者对奶制品质量安全问题的意见，以及消费者如果不饮用奶制品会选择哪些饮品来代替等。
六、调查结果及数据分析
—群体问题
20岁以下
20?30岁
30?40岁
40?50岁
50岁以上
购买地点
超市
80%
86.59%
71.05%
90.47%
58.82%
便利店
17.728%
12.84%
23.68%
9.5%
23.52%
奶站配送
2.222%
0.55%
5.26%
0
17.64%
其它
0
0
0
0
0
奶制品包装
塑料袋装
44.444%
43.01%
31.57%
23.8%
47.05%
硬质盒装
51.11%
48.6%
52.63%
52.38%
41.17%
桶装
2.222%
7.24%
13.13%
14.28%
29.41%
都不是
2.222%
1.11%
2.63%
9.5%
0
奶制品种类
纯奶
26.667%
12.84%
18.42%
28.5%
35.29%
酸奶
46.67%
64.24%
36.84%
42.85%
23.52%
二者都喜欢
26.667%
21.78%
42.11%
23.8%
35.29%
都不喜欢
0
1.11%
2.63%
0
4.76%
口味
水果味
33.333%
18.99%
21.05%
14.28%
17.64%
麦香味
26.667%
16.75%
15.78%
19.04%
11.76%
巧克力味
40%
9.49%
13.15%
9.5%
11.76%
原味
51.111%
61.45%
57.89%
66.66%
52.94%
红豆
2.222%
6.14%
0
0
11.76%
核桃
42.222%
12.29%
6.76%
4.7%
17.64%
红枣
8.889%
16.75%
10.52%
4.7%
35.29%
饮用
时间
早餐
17.78%
20.95%
39.47%
23.8%
35.29%
午餐
6.667%
3.91%
10.52%
0
0
晚餐
4.444%
7.82%
21.05%
28.57%
23.52%
睡前
2.444%
14.52%
15.78%
9.5%
41.51%
想喝就喝
4.667%
44.69%
26.31%
47.61%
17.64%
价值
标准
奶制品出产地
22.222%
20.67%
10.52%
4.76%
41.51%
广告
17.778%
8.935
15.78%
9.5%
0
每克所含的成分
33.333%
27.37%
28.94%
38.09%
47.05%
价格
13.333%
11.175
13.15%
4.76%
5.88%
商家品牌
44.444%
47.48%
47.36%
38.09%
17.64%
首要
日期
64.44%
69.83%
73.68%
85.71%
70.585
价格
8.889%
8.93%
10.52%
9.5%
0
注重点
品牌
26.667%
19.55%
15.78%
23.8%
29.41%
包装容量
0
1.67%
0
0
0
月收入范围
1000元以下
80%
41.34%
13.15%
14.28%
23.52%
1000-2000元
15.556%
32.4%
39.47%
28.57%
41.51%
2000-3000元
2.222%
16.75%
31.575
38.09%
5.88%
3000元以上
2.222%
8.93%
15.78%
19.04%
29.41%
习惯饮用的品牌
伊
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