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INDUSTRIENM?RKTEMarktfürObstundGemüsein?sterreich
KAPITEL01Brancheneinordnung
AnzahlderUnternehmeninder?sterreichischenLebensmittelindustrienachSegmentenimJahr2021Unternehmeninder?sterreichischenLebensmittelindustrienachSegmenten2021AnzahlderUnternehmen4006000001.2001.4001.6001.8002.0001.9832.200HerstellungvonBack-undTeigwarenSchlachtenundFleischverarbeitungGetr?nkeherstellung866671Milchverarbeitung220219Obst-undGemüseverarbeitungMahl-undSch?lmühlen,HerstellungvonSt?rkeHerstellungvonFuttermittelerstellungvon?lenundFetten(pflanzl./tierisch)Fischverarbeitung9Herstellungvonsonst.Nahrungsmitteln3444Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderUnternehmeninder?sterreichischenLebensmittelindustrieaufgef?chertnachSegmentenimJahr2021.IndiesemJahrwurdeninderFischverarbeitunginsgesamtneunUnternehmenerfasst.MehrHinweis(e):?sterreich;2021Quelle(n):StatistikAustria
AnzahlderBesch?ftigteninder?sterreichischenLebensmittelindustrienachSegmentenimJahr2021Besch?ftigteinder?sterreichischenLebensmittelindustrienachSegmenten2021AnzahlderBesch?ftigten10.00015.00005.00020.00018.23925.00030.00035.000HerstellungvonBack-undTeigwarenSchlachtenundFleischverarbeitungHerstellungvonsonst.NahrungsmittelnGetr?nkeherstellung31.52311.6769.416Milchverarbeitung6.3104.736Obst-undGemüseverarbeitungHerstellungvonFuttermitteln2.7741.000Herstellungvon?lenundFetten(pflanzl./tierisch)5Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderBesch?ftigteninder?sterreichischenLebensmittelindustrienachSegmentenimJahr2021.IndiesemJahrwareninderMilchverarbeitunginsgesamt6.310MitarbeiterundMitarbeiterinnenbesch?ftigt.MehrHinweis(e):?sterreich;2021Quelle(n):StatistikAustria
UmsatzderNahrungsmittelerzeugungin?sterreichnachSegmentenimJahr2021(inMillionenEuro)Umsatzder?sterreichischenLebensmittelindustrienachSegmenten2021UmsatzinMillionenEuro1.
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