DB44_T 1514-2014 地理标志产品 云安蚕茧.docxVIP

ICS.07.080

B?47

备案号：46815-2015

DB44

广 东 省 地 方 标 准

DB44/T?1514—2014

地理标志产品 云安蚕茧

2014-12-09?发布 2015-03-09?实施

广东省质量技术监督局

发布

DB44/T?1514—2014

前 言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和?GB/T 17924-2008《地

理标志产品标准通用要求》、GB/T?1.1《标准化工作导则?第一部分：标准的结构和编写规则》而制定。

本标准由广东省质量技术监督局提出和归口。

本标准起草单位：云安县质量技术协会、云安县质量技术监督局。

本标准主要起草人：宋晓东、赵巧凤、陈东、邓成江、盘燕铭、杨雪敏。

本标准附录A为规范性附录。

Ⅰ

DB44/T?1514—2014

地理标志产品 云安蚕茧

1??范围

本标准规定了地理标志产品云安蚕茧的保护范围、术语和定义、生产环境、养殖技术、要求、质

量标志、试验方法、标签、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的云安蚕茧。

2??规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T?8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T?9111-2006 桑蚕干茧试验方法

GB/T?9176 桑蚕干茧

GB/T?17924 地理标志产品标准通用要求

3??地理标志产品保护范围

云安蚕茧地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》

批准的范围，即广东省云安县现辖行政区域，见附录A。

4??术语和定义

GB/T?9176、GB/T?9111确立的以及下列术语和定义适用于本文件。

4.1

云安蚕茧 Yunan Cocoons

是指在本标准第3章范围内生产的蚕茧，在一定温度和湿度条件下进行干燥处理，达到规定适干程

度的桑蚕茧。

4.2

上蔟 mount cocooning frame

上蔟是指将熟蚕收集、移放到蔟具上，让其吐丝营茧的作业过程。

4.3

解舒率 reelabillity?percentage

解舒率就是解舒丝长与茧丝长的百分比。

5??生产环境、养殖技术

5.1??环境

土壤、空气、水源无污染，符合栽桑养蚕要求。

5.2??桑树栽培

5.2.1??品种：抗青?10?号，沙二?109?号。

5.2.2??立地条件：土壤为沙壤土，pH?值为?6.5?至?7.0，有机质含量≥1.5%。

1

指标

清洁（分）

洁净（分）

解舒率（%）

上车茧率

（%）

万米吊糙

（次）

型号

≥65%

≥95%

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

等

级

6A

98.0

95.00

≤2.0

2.0且≤5.0

5.0

5A

97.5

94.00

4A

96.5

93.00

注1：清洁、洁净指标采用分级方法，根据清洁、洁净指标的等级条件分为3个等级，分别为6A、5A、4A，

分级指标如上。

注2：解舒率指标采用写实方法，将试验结果修约至整数表示，修约规则按GB/T????8170有关规定执行。

注3：上车茧率指标采用写实方法，将试验结果修约至整数表示，修约规则按GB/T????8170有关规定执行。

注4：万米吊糙指标采用分型方法，根据万米吊糙指标分型条件为三种型，即Ⅰ-Ⅲ，具体如上。

DB44/T?1514—2014

5.2.3??栽培时间：春栽或秋栽。

5.2.4??栽培密度：水田≤70000?株/公顷，旱地≤90000?株/公顷。

5.2.5??施肥：每公顷每年施有机肥≥15?吨。

5.3??桑蚕饲养

5.3.1??蚕种：9?芙×7?湘（两广二号）。

5.3.2??饲养时间：2?月下旬至?11?月下旬。

5.3.3??用叶标准：蚁蚕采用第?3?至?4?位叶，小蚕采用第?4?至?8?位叶，大蚕采用成熟片叶或条桑。

5.3.4??饲养：良桑饱食。

5.3.5??上蔟：熟蚕用竹花簇或塑料折簇作为上蔟用具。

5.4??采茧：熟蚕上簇后?4?至?5?天才采茧。

5.5??蚕茧干燥

采用两阶段烘干法，第一阶段烘干温度为?105℃至?110℃，持续时间?5?至?6?小时，第二阶段烘干温

度为?100℃至?70℃先高后低，烘干到含水率?10%至?15%。

6??要求

6.1??鲜茧要求：单个全鲜茧重量≥1.3?克。

6.2??感官要求：外观洁白，具自然光泽，茧衣少，茧形匀称。

6.3??质量要求见表?1。

表1??质量要求

7??质量标志

质量标志按GB/T?9176-2006执行。

8??试验方法

感官和质量要求按GB/T?9111-2006?中5试验方法测定。