DB44_T 1862-2016 地理标志产品 汶朗蜜柚.docxVIP

ICS?67.080.10

B?31

备案号：53097-2017

DB44

广 东 省 地 方 标 准

DB44/T?1862—2016

地理标志产品 汶朗蜜柚

2016-09-08?发布 2017-01-01?实施

广东省质量技术监督局

发布

DB44/T?1862—2016

前 言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》、GB/T?17924-2008《地理标志

产品标准通用要求》及GB/T?1.1-2009《标准化工作导则?第1部分：标准的结构和编写》的规定制定。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由怀集县质量技术协会、怀集县市场监督管理局提出。

本标准由广东省质量技术监督局归口。

本标准主要起草单位：怀集县质量技术协会、怀集县市场监督管理局、怀集县农业局、怀集县汶朗

镇政府。

本标准主要起草人：刘少梅、黄浩海、梁勇新、植思华、李剑谊、姚世达、梁志坚。

Ⅰ

DB44/T?1862—2016

地理标志产品 汶朗蜜柚

1??范围

本标准规定了汶朗蜜柚的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标

志、标签、包装、运输和贮藏。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的汶朗蜜柚。

2??规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB?2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB?2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB/T?5009.8 食品中蔗糖的测定

GB/T?8210 柑桔鲜果检验方法

GB/T?8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法

GB/T?12456 食品中总酸的测定

NY/T?974 柑橘苗木脱毒技术规范

NY/T?1189 柑桔贮藏

NY?5013 无公害食品 林果类产品产地环境条件

NY/T?5015 无公害食品 柑桔生产技术规程

3??术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

汶朗蜜柚?Wenlang?honey?pomelo

原产怀集汶朗地理标志产品保护范围内的柑桔类地方品种，属芸香科，柑桔属，柚类，成熟时果

形呈葫芦状或近梨形，果皮黄绿色至橙黄色，果肉清甜无酸味，汁多无渣，具蜜香味。

4??保护范围

汶朗蜜柚地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》

批准的范围，即怀集县汶朗镇现辖行政区域内，见附录A。

5??种植要求

1

幼年树以氮肥为主；结果树以有机肥为主，年施有机肥不少于1??kg/m

幼年树以氮肥为主；结果树以有机肥为主，年施有机肥不少于1??kg/m?，合理配施无机肥和微量元

DB44/T?1862—2016

5.1??品种

怀集县汶朗镇当地传统柚类品种。

5.2??立地条件

保护范围内的壤土或沙质壤土，有机质含量≥1.5%，土层厚度≥1?m，并符合NY?5013的规定。

5.3??栽培管理

5.3.1??苗木繁育

用酸柚作砧木，苗木繁育应符合NY/T?974的要求。

5.3.2??定植

5.3.2.1??时间

宜春植或秋植，袋苗可周年种植。

5.3.2.2??密度

一般栽植株行距5?m×6?m或5?m×5?m；若密植每公顷≤675株。

5.3.3??施肥

2

素。

5.3.4??整形修剪

冬剪时主要采取短截、缓放、疏除、回缩等修剪方法，促发新枝。在果实采收后应剪去已结过果

的老枝，并剪去树冠内的直立、下垂枝，剪除干枯枝、病虫枝、荫蔽枝和重叠交叉枝。

夏剪时抹除部分过密、过旺新梢，疏剪过密的纤弱枝、短截徒长枝。

5.3.5??病虫害防治

病虫害防治采取“预防为主，综合防治”的原则，合理采用农业、生物、物理和化学等防治措施。

着重防治黄龙病、溃疡病，重点防治疮痂病、炭疽病、红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、矢尖蚧、褐圆蚧、

潜叶蛾、吉丁虫等病虫害。病虫害防治按?NY/T?5015?中的规定执行。

5.4??采收

正常的气候条件下，在11月上旬～12月中旬采收为佳。

6??质量要求

6.1??感官特征

成熟果实果皮黄绿色至橙黄色，果形呈葫芦状或近梨形，果顶平坦或微凹，果肉清甜无酸味，汁

胞白色或乳黄色，汁多无渣，具蜜香味。

6.2??理化指标

应符合表1要求。

2

指??????标

要??????求

单果重（g）

750～1500

可溶性固形物（%）

≥12

糖酸比

34：1～45：1

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表1

6.3??卫生安全指标

按照GB?2762、GB?2763有关规定执行。

7??试验方法

7.1??取样方法

按GB/T?8855有关规定执行。

7.2??感官检验

果色、果形、果面、风味采用目测、口尝、鼻嗅等方