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《家政服务员》试卷及答案

一、填空：(每空2分，共２8分〕

1、日常交往时，如区分不出对方的职务、职业、年龄时,可称。

2、所谓家庭伦理、道德,一般包括:、、体恤老人、、、长幼有序.

3、属于一般违法行为。

4、公民在时,可以而应该进行正当防卫.

5、吃母乳的婴儿一天能拉次。

6、冰箱可冷藏食物，但有一定的时间要求,假设存放时间过长,食物也会变质,如牛奶在2—5摄氏度，最多储藏天.

7、婴儿出生个月就开始训练大小便了。

8、常用的感谢语有。

9、环境卫生清扫时根本程序一般为。

1０、家政人员在家庭工作中要做到三轻是:．

１１、急救止血常用方法有、加压包扎止血、填塞止血、止血带止血等。二、判断题〔每题2分,计32分)

1、婴儿非疾病哭闹表现为持续性和反复性。〔〕

2、把行窃的小偷打死也属于正当防卫.〔)

3、电饭锅的内锅直接放在炉灶上加热不影响其寿命。〔)

4、有了黑斑的蕃茄吃了会腹泻。(〕

5、高血压病人饮食要注意多吃高脂肪的食品。

6、扁豆炒得半生半熟，吃了就会中毒。(〕

7、微波炉在传播过程中具有遇金属物反射，电绝缘物体穿透，遇含水份物体易被吸收等特征。〔)

８、整洁有序是家政人员的第一要求。〔)

9、用餐巾纸擦拭酒杯、餐具，这对主人及餐馆的一种礼貌行为。〔)

10、凡年满18周岁的公民都有选举权和被选举权。

11、不要在钥匙上写上自己的姓名.

1２、家政人员不得引领他人进入雇主家中。

13、假设临时招待客人,屋里有点零乱时，要马上整理一番，并做适当解释。

(〕

14、微波炉加热食品时，炉内食品放置可到达容积的2∕３.〔)

１5、洗衣机排水管长度不宜超过３米,最高位置不宜超出洗衣机所放置的地面22、厘米，过长、过高会使排水不尽。(〕

１6、电冰箱插头所接的三孔插座接地线可以不接地。(〕三、简答题〔每题６分,计３０分)

1、简述老人饮食的基本原则。

2、劳动者应履行哪些义务？

3、一氧化碳中毒的有哪些病症？

4、操持家务的基本原则是什么?

5、孕妇饮食的原则是？

四、论述题(10分)

1、病人饮食有哪些原则?

《家政效劳》试卷答案

一、填空题

１。先生或女士 2.男女平等、夫妻恩爱、呵护儿童、姐妹亲情

3。民事违法行为情节较轻 4.本人受到不法侵害 5.４-５

6。７天 7.４—5 8。谢谢 ９.先内后外１０.说话轻、走路轻、操作轻 １1． 指压指血

二、判断题

4、6、8、9、1０、1２、15正确，打√；其余题目均错，打×。三、简答题

1、简述老人饮食的基本原则。

答：(1)宜淡；〔2〕宜早；〔3)宜少。２、劳动者应履行哪些义务？

答：〔1〕完成劳动任务;(２〕提高职业技能；(3)执行劳动安全卫生规程;(4)遵守劳动纪律;(5)讲究职业道德。

３、一氧化碳中毒的有哪些症状?

答:一氧化碳中毒轻者感到头痛、头晕、心悸、恶心、四肢无力；重者有呕吐、

抽搐、大小便失禁或昏迷等症状。4、操持家务的基本原则是什么？

答：〔1