《不锈钢厨房设备GBT+38160-2019》详细解读.pptx

《不锈钢厨房设备GB/T38160-2019》详细解读;;;;标准涵盖内容;;详细阐述了在本标准中所使用的专业术语及其定义，如不锈钢厨房设备、食品接触面等，以确保读者对标准内容的准确理解。;;;2.1引用文件的范围;;通过引用这些文件，使得不锈钢厨房设备的设计、制造、检验等过程有了更为明确和具体的依据。

确保了不锈钢厨房设备在安全性、耐用性、实用性等方面能够达到一定的标准和要求。

提高了不锈钢厨房设备行业的整体水平和竞争力，为消费者提供了更加优质的产品和服务。

请注意，由于我无法直接访问外部资源，上述提到的具体引用文件编号和发布年份可能需要您根据实际情况进行查找和替换。同时，这些引用文件可能会随着时间的推移进行更新或修订，因此在实际应用中需要关注其最新版本的变化情况。;;特点;3.2关键术语解释;;4.1按功能分类;产品的主要部件和结构均使用不锈钢材料制造，具有较高的耐腐蚀性和美观性。;;需要人工操作和控制，无自动化和智能化功能。;;标准明确了不锈钢厨房设备的分类，包括但不仅限于贮存设备、清洗设备、运送设备、保温设备、冷冻保鲜设备等，各类设备需满足相应的功能和性能要求。;5要求;6.标志、包装、贮存和运输要求：不锈钢厨房设备应有明显的标志，标明产品名称、型号、生产厂家等信息。设备的包装应牢固可靠，能防止设备在运输过程中受损。贮存和运输过程中应避免阳光直射、雨淋和潮湿环境，以确保设备的质量和性能不受影响。;;;;数据记录;安全防护;;;外观质量检查;;合格判定;;产品标识;8.标志、包装、贮存、运;不锈钢厨房设备应贮存在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中，避免阳光直射和雨淋。;;;附录A作为《不锈钢厨房设备GB/T38160-2019》标准的一部分，为不锈钢厨房设备的设计、安装与验收提供了规范性指导。以下是关于该附录的详细解读;1.设计原则;设备的结构设计应合理，便于清洁和维护。同时，应考虑到设备的承重能力、稳定性和使用寿命。;;;;;THANKS