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日化产品质量风险分析及质量控制

【摘要】日化产品是人们日常生活经常用到的一类产品，与人

们的生活质量紧密联系。当前日化产品仍然存在着一些质量问题和

风险，认识到这些问题产生的根源有利于针对性采取一些措施加强

质量控制。

【关键词】日化产品；质量；风险；控制

日化行业是国民经济的重要产业，日化产品已成为人们生活中

的必需用品，是大众化的日常消费产品，与人们的生活质量密切相

关。日化产品主要包括化妆品、洗漱产品、家居护理产品、香精香

料等。随着科技发展和人民生活水平的提高，日化产品种类越来越

丰富，形式日益多元化，经营销售流通领域从原来商店零售的单一

业态发展成百货、商场、超市、专营店、批发市场以及电子商务等

多种形式并存。同时消费量也逐年递增，预计未来10年年均增长

将保持在10%以上，特别是化妆品行业更以惊人的速度快速发展，

据统计，近30年我国化妆品市场销售额增长了近500倍[1]。

由于日化产品使用频繁并且很多与人体直接接触，其安全性日

益受到人们的重视。一个不容忽视的问题是，我国日化行业鱼龙混

杂、违规生产等情况依然存在，特别是一些不法企业为追求高额利

润和突显产品功效，违规添加禁用物质和超标准使用限用物质，给

消费者的健康安全带来了极大的隐患，因此，日化产品的质量安全

问题一直受到社会的广泛关注。当前，还不时有日化产品安全危机

事件被媒体曝光，引起消费者的恐慌和疑虑，因此，加强日化产品

质量风险的分析和质量控制对策的研究是极其重要和有意义的。

1.日化产品质量基本概况及存在的问题

广州市质量监督检测研究院作为国家质检总局、广东省质监局、

广州市质监局指定的日化产品监督抽查检验机构之一，同时也是工

商部门、消委会的合作检验机构，2011年至2012年期间，承担了

大量的日化产品政府监督抽查及流通领域委托检验任务，如根据

《关于对清洁、护发类以及染发剂等化妆品生产企业实施专项监督

检查的通知》（粤质监食函[2011]979号）、《关于开展2012年第二

季度广州市生产领域餐具洗涤剂等产品定期监督检验的通知》（穗

质监函[2012]220号）和《广州市工商行政管理局荔湾分局流通领

域商品质量监测抽样检测工作委托书》（荔工商监委[2012]12号）

等文件，安排在生产及流通领域抽样并检测，通过上述检测，较全

面、客观、准确地反映了当前日化产品的质量状况及存在的问题。

近2年部分日化产品质量抽查概况见表1，由此发现的重要不合格

项目见表2。

从表1可以看出，近2年日化产品抽查总体不合格率约在

10%-25%之间，日常使用较多的化妆品、洗涤产品的合格率较高，

这一方面与国家抽查的频次和力度有关，另一方面也与整个行业的

规范、社会关注度高和企业的自律有关。汽车清洁养护用品近几年

发展较快，但整个行业管理较混乱，产品质量良莠不齐、粗制滥造，

仿制品、假冒伪劣品较多，因此合格率较低，其产品质量值得持续

关注。

表2近2年部分日化产品抽查重要不合格项目统计

日化产品的不合格项目主要集中在细菌超标、禁限用物质超标

及有效成分不达标等，这说明日化产品质量还存在不少的风险，有

原材料带入、生产工艺不成熟、偷工减料、企业主观故意添加等多

种原因，研究这些因素从而制定出科学有效的规避策略具有重要意

义。

2.部分日化产品质量安全风险事件

随着社会对日化产品质量安全的关注，近些年不时有一些日化

产品质量风险事件被媒体所披露，引起了社会的广泛关注，引发了

社会对日化行业的信任危机，以下简要做一下回顾和总结。而从这

些事件所揭示的日化产品存在的风险，为企业控制产品质量、预防

类似事件的发生指明了方向，具有重要的借鉴价值。

2.1重金属超标

2012年2月，加拿大环保组织对49个品牌化妆品的测试结果表

明几乎所有都“潜伏”着砷、镉、铅、汞等有毒物质，包括倩碧和

欧莱雅。2012年3月，美国fda通告来自中国的3款化妆品检出含

汞，并严禁这些产品入境美国。

2.2甲醛风波

2012年7月，多个知名品牌洗发液在台湾被检测出甲醛，包括

力士、多芬等多个知名品牌。

2.3二噁烷残留

2009年3月，强生的婴儿香桃沐浴露中便被国家质检总局检出

微量的二噁烷；2010年7月，香港检出霸王、澳雪等品牌产品含

二噁烷。

2.4石棉事件