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藏羊全产业链标准体系

1范围

本文件规定了藏羊全产业链标准体系的术语和定义、构建原则及标准体系组成等内容。

本文件适用于指导藏羊全产业链标准体系的构建、规划、运行及标准化管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅所注日期对应的版本

适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T13016标准体系构建原则和要求

GB/T30960西藏羊

GB/T34803农业社会化服务分类

NY/T4164现代农业全产业链标准化技术导则

DB63/T2169-2023特色农产品标准体系编写指南

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

藏羊

又称西藏羊，或者藏系羊，是我国粗毛型地方绵羊品种之一。原产于青藏高原，主要分布在西藏自

治区、青海省及其毗邻的甘肃省、四川省、云南省等地区。由于各地自然生态条件差异悬殊，形成了草

地型、山谷型和欧拉型三个主要地方类型。草地型藏羊主要分布于西藏自治区的那曲、阿里、日喀则西

部等地区，青海省的海北、海南、海西、黄南、玉树、果洛等地区，甘肃省的甘南藏族自治州，四川省

的甘孜、阿坝藏族自治州北部，云南省的迪庆州等。山谷型藏羊主要分布在西藏自治区的雅鲁藏布江与

其支流拉萨河和年楚河地区，青海省南部的班玛县、囊谦县、同仁县、尖扎县及海东地区，云南的昭通

市、丽江市及保山市腾冲县，甘肃省禄曲县等。欧拉型藏羊主要分布于甘肃省玛曲县及其毗邻地区，青

海省河南蒙古族自治县和久治县等地。

［来源：GB/T30960-2014，3］

3.2

全产业链

研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦

合配套、协同发展的有机整体。

［来源：NY/T4164-2022，3.1］

3.3

1

标准体系

一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。

［来源：GB/T13016-2018，2.4］

3.4

标准体系表

一种标准体系模型，通常包括标准体系结构图、标准明细表，还可以包含标准统计表和编制说明。

［来源：GB/T13016-2018，2.6］

3.5

相关标准

与本体系关系密切且需直接采用的其他体系内的标准。

[来源：GB/T13016-2018，2.9]

4构建原则

4.1标准体系构建应符合GB/T13016要求。

4.2标准体系应涵盖藏羊全产业链的各环节，满足藏羊产业实现标准化发展的需要，以国家标准、行

业标准和地方标准为基础，团体标准为补充，确保标准体系的系统完整性、科学性。

4.3标准体系应遵循构建、运行、评价、改进动态循环管理，不断优化完善更新。

5标准体系组成

5.1标准体系主要内容

5.1.1通用基础标准子体系

该子体系包括标准导则，术语与分类，符号与标志和量与数值数据4个二级标准子体系，其中：

a）标准化导则。开展标准化工作基础标准，主要分为通用标准、地方标准化导则、团体标准化导

则和企业标准化导则四部分内容。

b）术语与分类。包括术语标准和分类标准两部分内容。

c）符号与标志。对符号与标志的样式、颜色、字体、结构及其含义进行规定的标准。

d）量与数值数据。对真菌毒素限量、兽药最大残留限量等进行规定的标准。

5.1.2产地与设施设备标准子体系

该子体系包括产地环境、基地建设和生产设施设备3个二级标准子体系，其中：

a）产地环境。包括生产活动中涉及的土壤、空气、水等产地环境质量监测、产地安全质量评价相

关标准。

b）基地建设。对生产基地（养殖场、棚圈、草地）的选址、合理布局及建设规模、建设要求等进

行规定的标准。

c）生产设施设备。对生产中涉及的养殖设施及饲料加工设备等进行规定的标准。

5.1.3投入品管理标准子体系

2

该子体系包括投入品质量安全、投入品安全使用和投入品生产管理